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セロリ浅漬け居酒屋レシピ
の検索結果 (10,000件 3281〜 3300 件を表示)
梅雨が明けない 梅干が心配です
…東海地方です。 6月10日に梅干を漬けました。 梅雨が明けたら、干したいと思っていました。 しかし、梅雨が明けません。 去年は、梅雨が7月12日に明けたので、13日に梅干を干していまし...…
キュウリのリンゴ漬け
…母親がよく作ってたのですが、リンゴをすりおろして鷹の爪やにんにくを入れてキュウリを漬け込みます。 かなり美味しいのですが、似たようなものも見たことないです。 同じような料理...…
デコレーションケーキを作る手順
…息子の2歳の誕生日に初めてデコレーションケーキを作ろうかと思っています。 スポンジを焼くのも、生クリームでデコレーションするのも初めてです・・・ 当日までに一度練習をしてみ...…
プチッではなく、ブチッとしたいくらを作りたい
…料理屋で、とても弾力のあるイクラをたべました。 2センチぐらいの小鉢にチョロッとだけ入ってました。 一粒一粒噛まないと、噛めないぐらい硬いいくらでした。 殻がしっかりしてる感...…
肉・魚を使わない、メインになるメニューを教えてください。
…高齢者施設で調理師をしています。 数ヶ月前に来られた利用者さんのメニューに頭を悩ませています。 その人は 「肉も魚も好きじゃない。 食自体に興味もない。 普段食べているも...…
【農業】かいわれ大根は大根の発芽直後の新芽だそうです。 じゃあ、かいわれ大根をスーパ
…【農業】かいわれ大根は大根の発芽直後の新芽だそうです。 じゃあ、かいわれ大根をスーパーで買ってきて、農地に1本1本バラして植えたら大きな大根がアホほど採れると思ったのですが...…
RAW現像後の保存の仕方
…現在デジカメ（CANON）でRAW+JEPGで撮影しています。 RAWデータはレシピを付加して保存しています。同時にJEPGに変換して利用しています。 保存ですが、TIF形式がよいと聞いているのですが、...…
マンション購入、夫は乗り気じゃない
…旦那44歳、私専業主婦38歳です。 子どもは小学校1年生男の子と年少の女の子の4人家族です。 3年前から私だけがマイホームを欲しがっています。 収入面、貯金も安定していて、無理な購入...…
冷凍のティラピア（いずみ鯛）の臭みの取り方
…アメリカ在住です。 先日買った冷凍のティラピア（いずみ鯛）の臭いがきつくて、きつくて、困っています。 以前は魚といえば鮭ばかりで、バラエティーを増やそうと買ってみたものの・...…
海外で牛丼を作りたいのですが
…NZ在住です。 先日、牛丼を作ったのですが、牛肉が固くうまみもしみず、美味しくないものができました。 どうすればできるだけ日本の味に近いものができるのでしょうか？ 以下に作った...…
ポトフの中に入れるもの
…こんにちは。 私はポトフ（というか野菜のたくさん入ったスープ？）が好きでよく作るのですが いつもは ベーコン ソーセージ ジャガイモ 玉ねぎ キャベツ かぶ 大根 等をごろごろ...…
いちじくの匂いって、人によって感じ方に強弱があるのでしょうか？ いちじくの木の近くを通...
…いちじくの匂いって、人によって感じ方に強弱があるのでしょうか？ いちじくの木の近くを通ると他の人はすごく匂いがするというのですが、私はよく分かりません。 他の匂いでは他の人...…
上が焦げてるプリンの作り方
…昔、ハネムーンでパリに行った時に、街中の小さなレストランでお昼を食べた時に、プリンを食後に食べたのですが、そのプリンは上がカラメルがかかっていて少し焦げていたように記憶し...…
ミートソースの作り方ですが、見切り品トマトをミキサーにかけ鍋に入れて煮込んでいます。 ...
…ミートソースの作り方ですが、見切り品トマトをミキサーにかけ鍋に入れて煮込んでいます。 後からひき肉と玉ねぎみじん切りを入れましたが、後は何を？ 調味料もまだでして、実は初め...…
言葉の意味を教えてください
…先日、居酒屋で、酔っ払っている男の人が、連れの女の人に向って、「おめー、しょっぺーんだよ」と怒鳴っていて、女の人が泣いているところを見ました。 男は怒ってるし、女は泣いて...…
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