セロリ浅漬け居酒屋レシピ
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折角お米を洗ったのに・・・いつ炊けば良いですか?
…お夕飯の時間に合わせてお米を洗ったのに・・・「今日は飯は要らない」なんて言われてしまった場合、既に洗ってしまったお米はいつ炊けば良いですか? 次の日のお昼か夜までお米を食...…
メレンゲ 砂糖の量の限界は?
…バーミックスでメレンゲを作るのですが うまく行く時と、そうでない時があります。 クリームターターを使用してもダメなときはダメ。 使用方法については問題ありません。 で、思い...…
さつまいもを使った料理
…大量にもらいました。 「焼きいも・スウィートポテト・いもきんとん・揚げる」等の料理はしましたが、飽きてきました。 何か変わった調理方法はありますか? お芋のせいでしょうか、...…
いつも作っている絞り出しクッキーのレシピがあって、子供が最近野菜を食べてくれないので...
…いつも作っている絞り出しクッキーのレシピがあって、子供が最近野菜を食べてくれないのでたまごのかわりに野菜ペーストを加えて作ってみました 小麦粉、野菜ペースト、砂糖、バター...…
豆腐屋さんで買ったおから、生で保存していいですか??
…以前冷蔵庫で保存したら、2日ですっぱーいにおいが してしまいました。 調理したおからは次の日の昼食べようとしたら、ちょっと悪くなってしまって・・・ 意外とおからは足がはや...…
分離した生クリームの使い道を教えてください。
…ケーキに添えようと思い生クリームを泡立てたのですが、 思わず泡立てすぎてしまい、分離してしまいました。 あまっていた生クリームも足してみたのですがだめでした。 分離した生ク...…
冷めてもまたは、レンジで温めなおしても美味しい料理。
…仕事の為、しばらく夕食を家族と一緒に食べれません。 15時ぐらいに作り始め16時半には仕事に行きます。 夕食を食べるのは多分19時くらいです。 カレー、シチュー、おでん、味噌汁など...…
居酒屋で知り合った方とのLINEが脈ありか気になる
…以前小さい居酒屋(お店の人、お客さんみんなが顔見知りという感じ)に行った際に、私は初めて行って年が離れた方しかいなかったのですがみなさんがやさしくしてくれて仲良く飲んでいま...…
私は居酒屋店員でよく来てくれるおじさんが居るのですが、私が仕事終わり賄いを食べている...
…私は居酒屋店員でよく来てくれるおじさんが居るのですが、私が仕事終わり賄いを食べていると、飲んでいいよ〜と奢ってくれて、一緒に飲みながら話しているのですが、毎回帰りのタクシ...…
シチューみたいなすっぱいスープの名前は?
…昔アメリカのサンフランシスコに旅行に行ったとき、軽食レストラン(パン屋さんだったかな?)で食べたすっぱいシチューのようなものが美味しくて今も忘れられません。 丸い硬めのパ...…
料理嫌いから、料理好きになった人への質問です・・・
…こんにちは!恥ずかしい質問なのですが・・・30歳独身女性です。私は毎日仕事と両立させて、いろいろな趣味を頑張っていますが、料理だけはできません。もちろん食べることは大好きで...…
『自分に合わないからバイトを辞める』は逃げでしょうか?
…私は居酒屋でバイトをしています。 バイトを始めてから約8ヶ月が経ったのですが、 未だに職場環境に全くと言っていいほど 馴染めていません。 というのも私自身かなり人見知りな性格...…
糸寒天を使ってコーヒーゼリー
…旦那が「寒天ダイエット(?)」をしています。 今のところ全然効果ありませんが(笑) (義母から)大量にもらった糸寒天を溶かして カルピス(濃縮タイプ)を加えて作っていまし...…
昼食と夕食の献立を考えていただきたいです
…家庭科の宿題で、昼食か夕食を作らなければならないのですが、どんな料理を作ればいいでしょうか? 特に指定やテーマはないんですが、高校の夏休みの課題ですし、栄養もあり見た目や味...…
グラニュー糖を上白糖に置き換えたい
…グラニュー糖を上白糖に置き換えたいのですが。 パンのレシピで、グラニュー糖50グラム、、 というところを、家に常備してある、上白糖に 置き換えたいと思ってます。 が、上白糖を...…
業務スーパーで伊藤園の香り薫る麦茶を買って水出しで飲んでみたらそこまで美味しくなかっ...
…業務スーパーで伊藤園の香り薫る麦茶を買って水出しで飲んでみたらそこまで美味しくなかったです。だけどどうしてもこのお茶に慣れたいから毎日飲んで慣らしていこうと思います♪そう...…
木ネジの下穴の加減
…こんばんは。 例えば 径?ミリ・長さ?ミリの木ネジを締めたい時、 その下穴を揉む時、 それよりどの程度 ・小さめ ・短め にしたら ほど良い締め具合が得られますか? 木材...…
なめらか~なアイスクリームの作り方は?
…イチゴがたくさんあるのでイチゴアイスに再チャレンジしようと思っています。 前回バニラアイスを作ったらまぁまぁなめらかにできて満足だったのですが そのあとでイチゴアイスを作っ...…
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