セロリ浅漬け居酒屋レシピ
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京都の方はまわりくどい言い回しなどで有名ですが
…そういうことを理解したうえで、まったくわからない、空気の読めない体をずっと続けていたらはっきりというようになるのでしょうか? 「実は嫌味を言われているかもしれない」京こと...…
青春大学は詐欺ですか?
…72歳になる父なんですが、長年の持病で薬漬けの生活を送っています。父はかなりの勉強家で、色々調べては健康食品などにお金を使ってきましたが、全然改善していません。 先日、父の友...…
固形ブイヨンって何?
…レシピを見ると「固形ブイヨン」とあります。 いろいろ調べてみると、「コンソメの素」とか の類のようなんですが、2点質問があります。 まず、今私は海外の片田舎に住んでいるの...…
黒糖まんじゅうの作り方
…しっとり柔らかな皮の黒糖まんじゅうを作りたいのですが、なかなか上手くいきません。 ネットでレシピ検索して何度か作ってみているのですが自分が理想としてるものには少し遠いです...…
ほっともっとクレーム
…約一年前に、お弁当を買いに行った時、棒たわしで床の掃除をしている店員が居ました。私の注文を聞いて、エプロンで濡れた手を拭いて調理しだしたのを見て、注文をキャンセルして店を...…
コンセプトワンステップというコンタクトの洗浄液を中和錠を使わずに
…コンセプトワンステップというコンタクトの洗浄液を中和錠を使わずに オプティフリーの使い方と同じ使い方で使用してしまいました。 原液に7時間ほど漬けておいたソフトコンタクトレ...…
なぜ、東京読売巨人軍のみ、「巨人軍は紳士たれ」のモットーがあるのでしょうか?
…なぜ、東京読売巨人軍のみ、「巨人軍は紳士たれ」のモットーがあるのでしょうか? 他のチームにはそのようなモットーとかチーム訓はないのに・・・。 もしかして、こういう理由でし...…
リトルカブ かぶりアイドリングしない
…現在放置していたAA01から始まる車体番号のセル付きリトルカブを譲り受け直しているのですが、エンジン始動まではできたのですが、かぶってアイドリングすらしません。 走行してみまし...…
姑と旅行にもう行きたくありません
…親孝行の為どうしても姑を旅行に連れて行きたいと言う主人と 気は進みませんでしたが、先日姑と3人で6日間の旅行に行ってまいりました。 私自身、出来る限り明るく振舞い、気を使...…
黒鉄色について教えてください。
…銃や武器などを黒鉄職で塗装してる方を良く見ますが、テカテカした感じもなくメタリックのギラギラ感もありません。 良い具合にダークグレーの色をしてると思いました。 まだまだ素...…
激務で自炊されてる方、どのような工夫されてますか? 帰宅は24時回ります。 タッパーにご飯...
…激務で自炊されてる方、どのような工夫されてますか? 帰宅は24時回ります。 タッパーにご飯をつめて冷凍 週末に作り置きして一週間凌ぐ 食材を冷凍して長持ちさせるために、大きめの...…
白だしを和だしで代用するには
…冷や汁のレシピに白だしの粉末(顆粒)が材料としてあり、 昨年は見つけたのですが、今年はあちこち探しても見つかりませんでした。 なので、白だしを和だし(減塩・顆粒)で、同量で...…
夏でも溶けにくい飴の作り方を教えてください。
…夏でも溶けにくい手作り飴の作り方を教えてください。 子供たちのおやつに飴を作っていますが、暑い時期に溶けやすく悩んでいます。 材料は砂糖、水あめ、ジュースです。 大人用にジュ...…
きぬさやのスジをとる理由
…「きぬさやはスジをとってさっとゆで‥」 きぬさやを使う料理のレシピを見ると大抵こう書かれていますが、理由を明らかにしているものを見たことがありません。もし取らないとどんな...…
バジルペースト。ノンオイルで作るには?保存法も!
…バジルペースト(ジェノベーゼソース)をノンオイルで作る方法(レシピなど)を教えていただけませんか? また、瓶詰めにして保存する際、使う都度上からオリーブオイルを足して ソー...…
何故最初に炒めるのでしょうか
…故あって最近より自炊を始めました。 カレーや豚汁などの、肉や野菜を煮る料理のレシピを検索していますと、 まず最初に鍋に油を入れて炒めてから、スープやだし汁を入れて煮込む様な...…
コンソメスープにもうひと味ほしい!
…コンソメスープをよく作るのですが、コクというか、いまひとつ味が足りない気がします。レシピは、 1:たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーなどの野菜を煮込んでベーコンや...…
牛ブロック450gを10時間常温で放置した場合
…表面を切ったり、焼くなり、煮るなり工夫すれば、まだ食べられますか。 肉の状態は、色が赤ワインの様で、赤い汁もにじんでいます。 匂いは、ラップに鼻をつけて嗅いでみると、ちょっ...…
重曹が溶けたものをダイソーで入手しました 汚れは落ちますがどんなところに使えばいいです...
…重曹が溶けたものをダイソーで入手しました 汚れは落ちますがどんなところに使えばいいですか? 炭酸?とは違うのでしょうか 昔から重曹で掃除とか色々ネットとか 言われてきまし...…
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