トースター
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生うに(生食用)の保存法&活用法
…解凍した生食用のうにが残ってしまった時、保存は当日まででしょうか? パーシャル冷蔵保存で翌日の生食は無理でしょうか? 又、生うにの美味しい料理活用法を御存知の方教えてくだ...…
さつまいもの天ぷら、きちんと火を通すには?
…さつまいもの天ぷらを作ろうと思っているのですが、 厚く切って揚げても柔らかくホクホクになるにはどうしたらいいんでしょうか? 何か技(?)があれば教えて頂けると嬉しいです。...…
白カビ・チーズの表面は食べれるのでしょうか?
…最近チーズに興味を持ち始めたチーズ超初心者です。 お恥ずかしいのですが、白カビチーズの食べ方が分かりません。 表面の白カビの部分は食べる気がせず削ぎ落として残りの部分を食...…
ねっとりトロトロ密芋焼き芋の作り方を自宅で作る方法有りますか? 焼き芋機はねっとり密芋...
…ねっとりトロトロ密芋焼き芋の作り方を自宅で作る方法有りますか? 焼き芋機はねっとり密芋になりますか? 炊飯器や電子レンジで出来ますか? 炊飯器で炊いたり、電子レンジでやったら...…
ペットボトルでプラバン?アクセサリー?
…前にあるTVでペットボトルで、ビーズを作ったり、プラバン?のようなことをしていました。紹介によればクルクルっと簡単に丸まっていました。 しかし、子供含め15人くらいで挑戦しま...…
風呂上がりにお腹がすくけどダイエット中
…風呂から上がるとお腹が空いていつもパンやひどいときにはラーメン等を食べてしまいますが、そのようなガツンとした食べ物を食べないようにしたいと思っています。 でも、どうしても...…
ヤリイカの内臓について。
…先日生のヤリイカを調理していたところ、見慣れない内臓があったので質問させていただきます。 破れやすそうな薄い膜で覆われた、紅い体液(?)で満たされた内臓です。 調べてもいまい...…
伊東家の食卓で紹介された、ストローを再利用したビーズの作り方
…以前、伊東家の食卓で、ストローをビーズにする方法をやっていました。 ストローを短く切るというところまで覚えているのですが、 ストローをどのぐらいの長さに切ればいいか、 どう...…
使いまわし方法を教えてください!ミネストローネに入れたパスタが、スープを含んでぶよぶ...
…いつもここを活用させて頂いております。 昨日ミネストローネを作ったのですが、ボリュームを出したくて仕上げにショートパスタを入れました。 ちゃんと茹でたものを最後に入れたので...…
最近物がよく壊れる!これは何かのお告げ?
…炊飯器が壊れ、財布のファスナーが壊れて中の生地が裂け、ついにはカバンのファスナーも壊れた! これすべて1週間以内に起きたことです これって何かの暗示ですか?…
フロランタンのキャラメル部分について
…お菓子作り初心者です。フロランタンの上のキャラメルの部分が大好きなのでそれだけを作ってみました。色々なサイトを参考にして、それらしいものは出来たのですが、どうしてもパリッ...…
炊飯器はどこに置けばいい?台所の棚は食器洗いのかごとレンジとオーブンとフライパンでう...
…炊飯器はどこに置けばいい?台所の棚は食器洗いのかごとレンジとオーブンとフライパンでうまってます。邪魔にならないとこないかなぁいまは洗うとこの端っこに置いてます。…
甘エビの頭と卵の食べ方を教えてください
…刺身用甘えびの頭と卵を捨てるのがもったいないような気がするので、食べ方があれば教えてください。 料理本には、頭は殻ごとミキサーにかけてスープにすると書いてありますが、これ...…
グリルなしで焼き魚を焼くワザありませんか?
…ひとり暮らしをしております。 せまいせまいミニキッチンで一生懸命自炊にはげんでおります。 さいきん、塩焼きの焼き魚がたべたくて仕方ないのですが、うちのコンロには魚焼きグリル...…
紙粘土を早く乾かす方法は?
…紙粘土で、ちょっと厚みのある塊を作りました。 一晩放置したところ、表面はかちかちに乾燥しましたが、何となく内部に水分が残っている気がします。 完全に抜けるまでには、時間が...…
トーストにバター、ジャム以外でおすすめは?
…近所に食パンがおいしいパン屋さんがあり、ちょっと、はまっています。 毎日蜂蜜やバター、ジャムでおいしくいただいているのですが、 家族からは「バター以外全部甘い」と若干不評で...…
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