ニクラス・ルーマン入門
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おすすめカレールー まずいカレールー
…以前にも似ている質問があったのですが、私も質問させてください。 みなさんオススメのカレールーは何ですか?(メーカーでも結構です) マズかったカレールーは何ですか?(安いとな...…
牛すじカレーのルーについて
…今度牛すじカレーを作ろうと思いますが ルーをどうしようか迷っています。 (一からルーを作るというのは100%考えていないので、市販のルーを使います) 東京在住で、 地域性もあ...…
残ったハッシュドビーフのルー
…市販のハッシュドビーフのルーが残っています。 ハッシュドビーフそのもので食べる以外なにか違った食べ方ありませんか? カレーのルーならうどんやスープなどいろいろ思いつくのです...…
業務用カレールーって
…業務用スーパーに行った時に「ホテル、レストラン仕様、業務用カレー」というルーを買ったのですが。作ってみたらレトルトみたいな味でした、いつも買ってる熟カレープレミアムにしと...…
グラスマン数について
…超弦理論(超ひも理論)の本を読んでいたら、グラスマン数というものが登場してきました。 入門書のようなものだったので、「グラスマン数はフェルミオンを記述するのに必要」という...…
手作りルーで粉っぽさが舌に残る~!(大量調理)
…大量調理で焦がしルーを作ってカレーをつくるのですが、粉っぽさがとれません。なんだか舌がざらっと感じてしまいます。 ルーはバターとサラダ油、小麦粉を45分~1時間程度炒めて...…
化粧品のルーセントって何の意味ですか?
…ルーセントとナチュラルカバーという分け方をして 購入する化粧品がありますが、ルーセントの意味がわからず困っています。化粧オンチなのでわかりやすく教えてください。お願いしま...…
ASP.NETの入門サイト探してます。
…22歳男性です。 今度、webアプリケーション開発をする予定です。 その開発では、asp.netという技術を使うというのを言われたので、早速調べてみたのですが、初心者向けの入門サイトがみつ...…
ルーを半箱でつくる場合の煮込み時間について
…市販のカレーやシチューのルー使う場合の煮込み時間についての質問です。例えば一箱10皿分として半分の5皿分だけ作ろうとした場合、ルーは当然半分、水の量は箱に表示してあるのでその...…
フランス・ルーアンからモンサンミッシェルへ
…フランスのルーアンから モンサンミッシェルへの行き方を教えてください。 観光してから、またルーアンへ戻ってきたいです。 パリにいったん出てバスまたは電車とバスで行く方法がい...…
ハヤシライスのルーの、冷蔵での保存期間は?
…ハヤシライスを作ったのですが、 ルーが余りました。 カレーなども一晩寝かせるとおいしいとか言いますが、 ハヤシライスやシチューも同じですか? また、今晩作ったルーは、冷蔵庫保...…
ルーを使わずにレトルトカレーの味を出したい!
…こんにちは。 私は最近添加物たっぷりの市販のルーを食べると次の日肌が異常に荒れるようになってしまいました。 ファストフードでも同じようになるのでおそらくルーに含まれる古い油...…
京極堂シリーズとルー・ガルーの繋がりについて
…先程、こちらの教えてgooにて過去の質問を拝見させて頂いていました。 その中で「京極堂シリーズとルー・ガルーは繋がってますから」という文章を見つけました。 京極堂は今、鉄鼠の檻...…
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