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ニシン漬け
の検索結果 (4,093件 461〜 480 件を表示)
スーパーで買えるか、自分で作るか？
…こんにちは、 ・西京味噌はスーパーで買えますか？見た事無いです。 魚の切り身に漬けてあるのは良く見掛けますが、 その調味材としての味噌は売って無いのでしょうか？ 無け...…
市販の梅干が不味かったのですが。
…今まで、実家で漬けた梅干ばかり食べていました。 しかししょっぱくて、これって大丈夫なのかと心配でした。 塩分取りすぎになりそうだしあまり食べないし……と最近は断っていたんで...…
桃のシロップ漬け「コンポート」の瓶詰めの作り方について。 教えてほしいのですが 瓶詰め...
…桃のシロップ漬け「コンポート」の瓶詰めの作り方について。 教えてほしいのですが 瓶詰めする時に 鍋に瓶をたてて 蓋を軽く閉めて空気をぬいて だして逆さまにする方法と 蓋をせず...…
なまのはらこ（すじこ・イクラ）はどこにでも売ってるの？
…北海道にすんでいます。 この時期、毎年のようにはらこが出回り始めました。 はらことは鮭のおなかからでた卵のかたまり（筋子の原型） です。ほぐしてイクラにして食べるのが主流で...…
猫のキャットフードの塩分について
…猫が偏食で困っています。好き嫌いがあるのは仕方がないんですけど、結晶がすぐ出てしまうので大好きなフードをストップされたりで食べる物がなくなってきてしまいました。 成猫なら...…
西京の読み方を教えてください。
…西京の読み方 西京区や西京極など地名に対しては、「にしきょう」 西京焼き、西京漬けなど食べ物に関しては、「さいきょう」 という読み方がされますが、 この西京は同じものを指し...…
梅干しを漬けたのですが、梅が変色してきました。
…初めて梅干し作りに挑戦しました。 瓶を使用し、一般的な漬け方（HPに出ているような）で、用具も消毒し、これで大丈夫と思っていたのですが、梅酢の上がりが遅く、5日目でようやくヒ...…
ミカンや桃の缶詰に入ってるシロップの作り方を教えて頂きたいです。
…実家から果物や野菜を沢山もらってきたので瓶詰めで保存しようと思っています。 市販されているみかんや桃の缶詰に入ってるシロップと同じようなものに漬けて瓶に入れようかと思って...…
自分は統合失調症で、たぶん薬を必要量の２倍は飲んでます。つまりは薬漬けです。 でも、精...
…自分は統合失調症で、たぶん薬を必要量の２倍は飲んでます。つまりは薬漬けです。 でも、精神病の幸せの形なのではないでしょうか？ もう社会ではやれません。薬で落ち着きを求めるし...…
この黄緑色の瓜の名前と調理法を教えてください
…瓜をたくさん頂いたのですが、名前も使い方もわかりません。 大きさは、長さが２５センチ位、太さは直径５～７センチほどです。 表皮は堅そうです。そして、日持ちがするらしいです...…
果実酒を長期熟成させると・・
…先日知人が旅館に泊まった際、食前酒として旅館自家製のコクワ？ビワ酒（どっちかうろ覚え）を供されたそうです。本人いわく「１０ン年も熟成させてるもんだからクスリ臭い味になっち...…
高菜について＆高菜料理
…先日、スーパーの惣菜コーナーでたまたま購入した 高菜を油で炒めたものがとても美味しくて自分で作りたいと 思いました。胡麻油と鷹の爪が入っていたと思います。 それで質問なので...…
筋子醤油漬けを買いました。35gと表記されてましたが実際は筋子自体は30gしか無かったです。...
…筋子醤油漬けを買いました。35gと表記されてましたが実際は筋子自体は30gしか無かったです。ドリップが出てましたが汁は測ってませんでしたが汁込みで35gなら35gと表記するのはOKなんでし...…
いまテレビでやっている魔女の宅急便で婆さんが作ったパイ持ってく先にいるのはさっきの占...
…いまテレビでやっている、魔女の宅急便みているんですが 街に飛んでくるときにホウキにのってて空とん出るときにはなした 恋占とかやっててもうすぐ魔女修行期間が明けるっていっ...…
キャビアとキャビア代用品の違い
…先日、外人がよく来るスーパーに行ったら キャビアと キャビア代用品（lampfish) がありました。 値段が全然違うのですが、 この二つはどこがどのように違って、味の違いはどんなところ...…
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