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ハイテク昆布漁
の検索結果 (2,002件 121〜 140 件を表示)
南瓜・かぼちゃの煮物の綺麗な色の残し方
…以下の材料でかぼちゃの煮物をつくったのですが（根昆布はなかったので、抜きました）、味はまぁまぁなのですが予想していた通り色が茶色く、料理の本に出ていたようなかぼちゃの綺麗...…
浅漬けが苦いのは何故？
…バネ付の容器で、葉っぱ類、きゅうり、大根などをきざんで、浅漬けを作っています。 他には、きざんだ昆布、鷹のつめ、もちろん塩です。 最初に全てをボールで混ぜてもんでから、容器...…
椎茸の戻し汁で出し汁になる？
…料理の初心者です。 一人暮らしなので、なるべく手軽に料理をしたいと思っています。 そこで、煮物に使う出し汁のことですが、昆布＋かつおで出し汁をとるのが、どうしても面倒に感...…
中国は日本が放出した処理水を汚染水と呼び自国の海域にも被害が出ると主張してましたが日...
…中国は日本が放出した処理水を汚染水と呼び自国の海域にも被害が出ると主張してましたが日本の処理水放出以降、中国の漁師は漁が出来ず中国の漁業関係は壊滅しましたか？…
修学旅行でグアムに行きます。 初めてのことで不安です 以下の食品は申告なしでグアムに持ち...
…修学旅行でグアムに行きます。 初めてのことで不安です 以下の食品は申告なしでグアムに持ち込み可能ですか？ ・干し梅 ・おしゃぶり昆布 ・アーモンドチョコレート ・フルーツのど飴 ...…
海苔は婚礼の場に縁起悪いですか？
…来年結婚式を控えていまして、両親の意向もあり引き出物の中に縁起物を入れることになりました。 鰹節・昆布などが縁起がいいということですが、一人暮らしの友人が多く、手間いらず...…
醤油を買ったが味が変なような気がする
…先日スーパーで昆布醤油を買いました 開栓時プシュという音がしました 炭酸飲料を開ける時によくあるあれです 何か違和感を感じました 刺身につけて食べましたが何か味がおかしいのでは...…
ハンバーグ3個、シチューおかわり、切り昆布の煮物ほぼ完食、漬け物いっぱい、食べたらお腹...
…ハンバーグ3個、シチューおかわり、切り昆布の煮物ほぼ完食、漬け物いっぱい、食べたらお腹痛い。 食べ過ぎですかね？…
漁組職員で組合一部敷地(建物含む)責任者をやっています。下請け業者のバイトが自分が管理す...
…漁組職員で組合一部敷地(建物含む)責任者をやっています。下請け業者のバイトが自分が管理する敷地にタバコ吸殻やタンを吐く事が多々有りますが法的に罰する事は可能ですか。またある...…
ＧＴＲは実は遅いしすぐ壊れる？
…という話を聞いたのですが・・・ まあ遅いというのは「ランエボ」や「インプ」と比較しての話で、1.8トンもある車重で2000のランエボと同じ馬力。 レーシングカーはボディが正方形の方...…
低温調理器で煮干しのだしを取りたいのですが適温は何度で時間はどれくらいでしょうか？ 長...
…低温調理器で煮干しのだしを取りたいのですが適温は何度で時間はどれくらいでしょうか？ 長年の低温調理器ユーザーです。普段適当に出汁を取ってみたりしてるのですが、適当でも結構...…
貝類の炊き込みご飯をつくるとき
…貝類の炊き込みご飯をつくるとき 以下のどの方法が一番美味しくできると思いますか？ (1) 貝類で出汁をとり、出汁に味をつけ野菜類と一緒に炊くor炊き上がってから貝類をいれて蒸らす。 ...…
キムチ鍋のおいしいだし汁
…明日、初めてキムチ鍋を作ろうと思います。（食べるのも初めてです。） 昆布・かつお で、だしを取るつもりでいたのですが、キムチ味に合うのかな？と急に不安になってきました。 鶏...…
ピクルス・・・酢が強くなってしまいました
…こんにちわ 昨夜セロリのピクルスを初めて作りました。 酢・砂糖・塩・一味・醤油・昆布・ローレルを入れました。 酢が強くて、口に入れると 酢の酸っぱさが ウッっときます。 舌...…
松前漬はどのくらい日持ちしますか？
…お正月はとっくに過ぎましたが、松前漬を作ろうと思っています。 昆布とするめとタレのセットを購入しました。 ニンジンの細切りと、解凍した数の子も入れようと思います。 １日ぐら...…
ダシが美味しくとれません・・・
…料理初心者です＞＜ ダシについて教えてください（かつおぶし、昆布などを使ったダシです） 以前テレビで見たのですが、ダシだけを飲んで「美味しい！」とレポーターが絶賛しているも...…
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