ハリハリ鍋
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酸っぱくなったキムチの料理法を教えて!
…酸っぱくなってしまったキムチを使って、美味しいお料理を作りたいのですが・・・(^^ ご存知の方、レシピを教えて下さい!! たまーに<豚キムチ>を作るんですけど、なかなか美味...…
シャトルシェフの大きさで迷っています
…このところ暑くて煮込み料理が辛くなってきました。 今まではルクルーゼを愛用してきており、味にも使い勝手にも納得していましたがコトコト煮込む間暑くて暑くて・・・。 という...…
電気コンロの代わりに・・・
…電気コンロの火力のなさにあきあきしているので、なんとかしようと思っています。 そこで、自分なりに考えてみたのですが・・・ ・我慢して使い続ける(火力のいらないレシピで対...…
辛くない豆板醤のレシピ
…海外に住んでいます。 中国製の豆板醤(中国語表記)に辛いものと辛くないものがあると知らずに買ってしまいました。 辛い方の豆板醤は購入できたので、元々の目的であった調理には困...…
ティファールのフライパンの寿命
…ティファールを愛用する者です。 フライパン26cm(緑色)を毎日使用すると大体1年くらいでコゲ付きやすくなり買い替えをしています。 今年もその時期がきたのですが、皆さんどの...…
ファミレスで持ちかえりって?
…ファミレスで、注文した料理を残した場合、持ち帰り用に包んでくれるのでしょうか? 注文したものの子供がぐずったりして食べていられなくなった時、そのまま帰るのももったいないし...…
ルクルーゼのお鍋のエナメルがはげてしまいました。このまま使っても害はな
…ルクルーゼのお鍋のエナメルがはげてしまいました。このまま使っても害はないですか。。。 気持ち的にはがっかりなのですが。 まだ使い始めて2年たっていないのですがおそらく傷つけ...…
うどん屋さんの中華そば
…御世話になります。 僕はラーメンより、うどん屋さんのメニューにある中華そばが大好きです。 ただ、鶏スープで醤油がかなりまざった黒い中華そばではなく、ほんとにおうどんのだしの...…
土鍋でお米炊くと底がひっついてほんのりこげ感があります。 これは、火加減、水の分量、他...
…土鍋でお米炊くと底がひっついてほんのりこげ感があります。 これは、火加減、水の分量、他に何が原因でしょうか?…
東京のスーパーチェーンの三平ストアについて
…東京のスーパーチェーンに三平ストアという店がありますが、 他のスーパーと比べたとき、三平ストアはどういった点で 強みや良さがあるのでしょうか? 品揃えやサービスを中心にご教...…
【大容量】スープを持ち運びたい
…こんにちは。 表題の件に関してご助言いただければ幸いです 【状況】 外出先で30名程度の大人数にスープを提供する事になりました 一人頭約200ml×30名=6ℓ 保冷機能があるポットの...…
若者が乗っている高級車のヒミツ。
…最近の若者はやけに高級車に乗っていますよね。 セルシオ、クラウン、マジェスタ、セドリック、シーマ、レジェンドなどなど・・・ 乗るのはいいのですが、ほとんどが 大径アルミホ...…
料理番組などで良く見る銀のドーム型フタの名前??
…よく料理番組やバラエティー番組などで皿にのっている料理が分からないように銀色のドーム型のフタをかぶせて料理を運んできたりしますが、その銀色のフタの名前を教えて下さい。 そ...…
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