ハリハリ鍋
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完全栄養食品が微妙で使いづらい
…バランス良く栄養が取れるものを探しているのですが、 完全栄養食品は3分の1の栄養しかなく、使い勝手が悪い割に高い。 1食で、あらかた取れるものはないでしょうか? 不足しや...…
台南グルメの胆のうの仕方(店の周り方)をアドバイスしてください!
…台南グルメの胆のうの仕方(店の周り方)をアドバイスしてください! 以前、台南に行った人から、台南は食べ歩きが主流で日本のように一つの店で定食などをたべるのではなく、店を選...…
なんかいいレシピないですかね?
…今、妻が入院しているので仕事から帰って料理しているのですが 娘の分まで作らないといけないので二人分です。 初日は焼肉して、2日目は仕事で疲れて作る気なかったので弁当買って帰...…
料理を作っていたら過剰に口をはさむ母親がうるさい、俺が自分で食うものだから勝手だと思...
…料理を作っていたら過剰に口をはさむ母親がうるさい、俺が自分で食うものだから勝手だと思います。 お湯を入れるだけで出来るコーンスープを作っていたら、鍋で煮込んで作れと怒る母...…
子連れで入れる博多の屋台を教えて。
…家族で博多に行くことになりました。博多といえば屋台街ですが、子連れ(小学生と幼稚園児)を連れて入れる屋台ってありますか? また、屋台マップみたいなのあるURL教えてください。…
減塩食 関西風すき焼き
… お世話になります。 現在妊娠中で、先生から塩分制限を言われています。あわててレシピ本を購入したり、ネットで検索したり、減塩食品(醤油・味噌 ほか)を買いに走ったりして...…
パンチのあるカレーの作り方を教えて
…最近カレー作りにハマっているのですが いまいちグッとこないのです、普通なのです。 ガラムマサラなども入れてみたのですが…どうもパッとしません。 どうかグワァっとくるカレー...…
消費期限の切れた鶏肉…
…冷蔵庫の中の鶏肉の消費期限が、昨日で切れていました。 1日だけだしヌメリも特にないので、大丈夫だとは思うのですが、今日使う予定もなく 明日かあさってに調理する予定なんです。 ...…
素材から取る「だし」しか使わない人 教えてください
…私は「だしの素」の味がどうしても苦手です。「白だし」なら何とかおいしく食べられますが、でも何か違う・・・と思ってしまいます。 料理本やレシピサイトなんかを見るとよく「だし...…
冷めてもベチャっとならない鶏の唐揚げの作り方
…数日後の持ち寄りパーティーで唐揚げ担当になりました・・・。 揚げたてはサクツとしてるのですが、冷めてくるとベチャとしてしまいます。 冷めてもそうならないから揚げの作り方...…
うどん(orそば)+おかず1品作る場合
…週末のお昼ご飯によく麺類を食べます。 焼きそばや焼うどん、ラーメンの場合は 野菜炒めをたっぷりめに入れて作るので それ1品だけでボリュームも出るし、 野菜も摂れるのでいいかなと...…
豚肉の脂をおとすのに
…美味しさはさておいて、豚肉の脂分をできるだけ減らしたいのです。 今夜のカレーは、豚ばら肉(薄切り)を使います。 脂をより落とせるのは ・沸騰した湯で茹でる(としたら、じっ...…
ジムニーのクーラントが沸騰して出てしまう。
…ジムニーJA22に乗っていますが、ラジエーターのクーラントが沸騰して リザーバータンクに逆流して吹き出てしまいます。 60キロ以下で走行すると出はしないんですが、 水温計は半分...…
真空パックのもち米の賞味期限について。
…2年ほど前,新米が採れる時期に知人の米屋さんで新米のもち米(精米済)を真空パックしてもらました。 この前,久々に見つけたので封を切り赤飯を炊いてみました。 が,全くおいしくあ...…
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