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バゲット 英語で
の検索結果 (74件 1〜 20 件を表示)
バゲットの食べ方、保存法を教えてください！
…バゲットのおいしい食べ方をおしえてください。 焼きたては表面もバリバリでおいしいんですけど やはり時間がたってしまったものは食べにくくなってしまいます。 保存法、おいしい...…
バゲットのクラムがベトつく
…バゲットをいつもリスドォルで焼いています。 リスドォルでうまくいったレシピそのままでトラディショナルで焼くと、クラストはカリカリになるのに、クラムはかなりべたついて生焼けみ...…
バゲット(フランスパン)がふわふわになってしまう
…バゲットを作りましたが、なんかふわふわすぎになってしまいます。 気泡が細かくて、ざっくりしたフランスパンになりません。 どうすればパン屋さんのフランスパンみたいにがっちり固...…
パリのパン屋での会話
…初めてのパリ旅行へ行きます。泊まる場所はルーブル美術館の近くです。 朝食や昼食はパン屋（ブーランジェリー？）で買って食べようと思っています。フランスのパンはとても美味しいと...…
パストラミとカマンベールのサンドイッチは温めるものですか？
…タイトルの通りつまらない質問なのですが、 バゲットにパストラミビーフとカマンベールチーズを挟んだサンドイッチは温めて食べるのか一般的なのでしょうか？ 先日、大手チェーンの...…
缶詰のフォアグラの食べ方
…チェコ・ハンガリーに旅行へいった友人から、フォアグラの缶詰をいただきました。 友人曰く100％ナチュラル、とのことです。 レストランなどでソテーしてあるものは食べたことがあるの...…
「パン」のフランス語について３つの質問
…フランス語は全くわかりませんので、よろしくお願いします。 質問１： フランス語で、「パン」は、何と言いますか？ 質問２： フランス語のＰＡＩＮの意味は、日本で言う「パン...…
夏、フランスからチョコやチーズは持ち帰りできますか
…６月にフランスへ行きます。 チョコレートやチーズが好きなので日本へ持って帰りたいのですが、６月といえばフランスは暑いですよね？持って帰ってきた日本も暑いですよね～ トランク...…
ヴィエノアって？？？
…パンの種類で、「ヴィエノア」ってご存知でしょうか？ アフタヌーンティルームとかで売っている少し固めで細長いパンのようですが 何か知っていることがあれば教えてください。 よろ...…
フランスパンを焼くコツを教えてください
…ここ半年ほど手ごねパンにはまっているのですが、ハード系のパンがどうしてもうまくいきません。 ドライイースト、天然酵母両方使いますが、どちらも表面がパリッとならず、クラムが...…
フランス語でフランス・パンは何と言いますか？
…フランス語でフランス・パンは何と言いますか？ 日本で売っているフランス・パンの袋に、”PAIN FRAN何とか”と書いてある写真を見ました。これは、フランス・パンの意味でしょうか？ P...…
フランスパンがうまく焼けません・・・
…フランスパンをうまく焼けません。 クープもエッジも何度やっても駄目です。 オーブンに蒸気焼成の機能が無い為、普通のターンテーブルの回るオーブンレンジを使って 霧吹きをして焼...…
ジャムの試供にはパン？クラッカー？それとも？
…ジャムを野外マーケットで試食付きで販売することになりました。 最初はフランスパン（バゲット）、次いで無塩クラッカーにのせて試供してみました。 バゲットは味がよく、いろんなジ...…
ドトールのミラノサンドのパンを作りたい！
…自宅でドトールのミラノサンドみたいなものを作ってみたいと思っています。 ミラノサンドのパンは一般に売られていないと思いますし、 同じようなパンも見かけた事がありません。 あ...…
欧米人にとってのパンとは？
…お世話になります。よく欧米人にはご飯のような主食という概念がないと言われます。 それなら １ フランス料理などに出てくるパンは添え物というか口直しのようなものでしょうか？ ...…
日本のパンとヨーロッパのパンのちがいは？
…ヨーロッパに何度か旅行に行きましたが、ホテルの朝食のパンがとてもおいしくて、日本と何で違うのかという疑問を持ちました。高級ホテルでなくてもです。向こうの朝食は、コーヒー以...…
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