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パン作り 道具
の検索結果 (1,401件 1〜 20 件を表示)
パン作りの道具の名前が知りたいです。 パン屋さんの動画を見るのにハマっているのですが、...
…パン作りの道具の名前が知りたいです。 パン屋さんの動画を見るのにハマっているのですが、パンの生地をオーブンにいれるときに使う、スライドするキャンバス地の板状の道具は何という...…
パン作りはかえって高くつきますか？
…料理全般が好きで、パン作りもやっと軌道にのってきました。 最近、食パン１斤がとても安く売っており、 買ったほうが安いのかなぁ？と感じています。 米粉、全粒粉、ライ麦粉なども...…
パン作りが好きな女性がもらって嬉しいモノは？
… 親戚の方で、趣味でプロ並みのパンを焼く方がいます。その方にパンをたくさん焼いていただきました。親戚といっても初対面で、また遠方にお住まいで、普段の生活ぶりやお家の中の環...…
パン作りなどで使う「スケッパー」のつづり
…パン作りなどで使う「スケッパー」という道具があります。次のページの写真をご参照ください。 http://e-b2b.co.jp/01shop/bakery/page027.html この「スケッパー」が何語から来ているのか（由来）...…
教室でできる「料理・お菓子」作りのアイデアを…
…教え子達（小学生）と，教室できる料理のアイデアを熱望しています。 教室で行うため，条件といいますか制約がいくつかあります。 制約(1)30分～60分でできるものがよい 制約(2)オーブン...…
パン作りをされる方へ。最近は仕上げの照りに卵は使わないのでしょうか？
…最近のパンのレシピ本をみてると、仕上げは打ち粉をする写真が多いような気がします。 以前は卵黄を塗り、照りだしをして美しい焦げ目をつけてたと思いますが、 バターロールなどでも...…
フランスパン ガス抜き、砂糖の量、水吹き付け
…現在、ホームベーカリを使ってパンを作っているのですが、疑問に思ったことがあるので、わかるかたがいらっしゃいましたら、是非教えてください！普通の食パンとフランスパンに挑戦中...…
パン作り、ホームベーカリーで失敗しました。
…先日ナショナルの一斤用ホームベーカリーにて初めてパンを作ってみたところ、失敗してしまいました。出来上がってすぐに取り出し、外観的には色や膨らみ、硬さなど問題なかったのです...…
ドラえもんの秘密道具を再現したい！！！
…はじめまして☆中学３年生のharuruです！ １０月に文化祭があります。 そこで、私たちは、ドラえもんについての展示をすることになりました。 屋内で展示するのですが、何かおもしろい...…
生地作りにフードプロセッサーがなくて
…パン・スコーン・ケーキ・キッシュなどの生地作りで 手を使わずに一気に混ぜられるフードプロセッサーを使うレシピが 楽そうなのでいいなと思うのですが、持っていません。 ハンドミ...…
ホイロってなんですか？？明日、パンを作ってみようと思ってるんですけど(ノ_-。)
…こんにちは 明日 メロンパンを作る予定なんですが・・・ ホイロってなんですか？？家に無いんですけど・・・なにか代用できませんか？？ お願いします！！…
フランスパンにキレイな焼き色をつけたい
…初めまして 子供のおやつ用に自宅でパンを焼きます。 菓子パンはそこそこ楽しく焼けるのですが フランスパンの焼き色がうまくつきません。 形もイマイチ（柔らかい生地なので底辺が...…
模様のある竹灯篭を作りたいのですが、便利な道具は？
…花、文字など、簡単な模様の入った竹灯篭を作りたいのですが、何か良い道具はないでしょうか？ ジグソー、エアソー等が思い当たりますが、もっと良い道具はありますか？ 円などは、錐...…
鶏肉のささみをパンにはさんで食べられるくらい（ハムくらい）薄くしたいのですが、何かい...
…鶏肉のささみをパンにはさんで食べられるくらい（ハムくらい）薄くしたいのですが、何かいい調理道具ありましたら教えてください。…
パン工場の番重が不衛生
…小さなパン会社の営業をしている者ですが、工場で作られたパンを入れている 番重が洗浄されてなく、外側が黒っぽく(カビ？)なっているのを使われています。 パン自体は番重に置くのでは...…
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