［プリプリ中華炒め］についての検索結果(約6814件中 1〜20件を表示)

野菜炒めがまずい

…中華料理屋さんで食べる野菜炒めってすっごくおいしいですよねo(^-^)o あの味を家庭でも出したいんです！我が家の野菜炒めは　塩コショウのみで味付けしています。まずいし　シャキッ...…

…なぜ中華料理って、作るのが難しいんですか? 煮るのが中心な和食や洋食と異なり、炒めたり揚げたりするのがほとんど。生モノが無い。炒飯、お店の味がインスタント物でも出せない。…

…例えばニラ玉もやし炒めに豚肉が入っていません。他にも「あれこれって豚肉は？」という料理がたくさんあります。例えば野菜炒めにも豚肉は入っていません。そのことを友人に言うと...…

…最近、外食チェーンで、価格•味ともに間違いなく冷凍エビだと思われるのに、やたらとプリプリした食感のものが見られます。冷凍技術がすすんだということならいいのですが、どうもそ...…

…フライパンの代わりに中華鍋で炒め物（中華料理とは限りません）をするときでも、煙が出るくらいまで熱してから強火で一気に炒めるんですか？それともフライパンと同じように油入れて...…

…炒め鍋をお使いの方は、どのような物を使ってますか？くっつかない加工のされた炒め鍋ですか？それとも、鉄製の本格中華鍋ですか？　そろそろ買い替えの時期になり、どちらにする...…

…テンプラは中華鍋、これは定番でしょうが、他の炒め物はどの様に使い分ければいいのでしょうか？底面が平らなフライパンの方が食材に熱が加わる率が高いのでは？中華鍋をあえて選ん...…

…食物繊維を沢山採るように言われましたが、その為には、野菜炒め？レバニラ？を食べればいいの？具体的なメニュー(できれば中華)で教えてください。、…

…中華鍋で炒め物やなにか調理する時、みなさんはどの調理器具使いますか？お箸、お玉、フライ返し(？)、トング・・いろいろあると思うのですが何が一番いいのでしょう？もちろん作...…

…中華で炒め物を作る時に、鍋に油をひき、馴染ませた後にその油を捨ててしまいますが、どうして捨ててしまうのでしょうか？？捨てた後にまた油を加えて炒め始めるのなら、捨てずにそ...…

…青梗菜が好きで、よく中華風の炒め物を作っています。ところが、いつも味が青臭く、水っぽくなってしまいます。味付けは、ごま油、片栗粉、オイスターソース、しお、こしょう、と...…

…子供の頃から野菜炒めが大好きです。特にうどん屋さんの野菜いためが大好きでした。(もうお店はありません) 中華の素、酒を入れるというレシピでとりあえず最近作っていますが・・...…

…家庭で中華鍋を使う意味はありますか？火力が低くて意味がないというようなことをよく目にしますが、実際のところどうなんでしょうか？あと、手頃な中華鍋ということで無印良品の中...…

…　すいません、困っているので回答お願いします。　２０代男性でほとんど料理出来ないんですが母の手伝いで炒め物とカルパッチョほどしています。ですが料理の経験が少ないので...…

…中華料理の炒め物に入っているシャキシャキした歯ざわりのイモのようなもの、名前は何というのでしょうか。見た目は小さく切ったジャガイモのようなのですが、みずみずしいレンコン...…

…山田工業所の中華鍋の大きさ２７cmと３０cmで迷っています。現在子供が一人で、焼きそばや炒め物などは２８cmのフライパンで十分間に合っています。４人家族になるとして、どちらのサイ...…

…チタンの中華鍋　チタンの中華鍋の購入を検討してます。結構値段の違いがあるんですね。1万から5万以上あります。これは熱の伝導の仕方が違うとかあるんでしょうか？　大きな違い...…

…野菜炒めを作るときは、野菜をパリと炒めますか、それとも十分火を通してしなっとさせますか。自分は火の通った野菜炒めが好きなのでどうしてもしなっとなってしまいます。パリッ...…

…ごま油を使う料理は中華料理が多い気がするのですが、気のせいですか？餃子やワンタンメンやニラレハ゛など。よろしくお願い致します。…

…皆さんは家庭用に中華鍋を持っていますか？中華鍋を使うことで変わったことを教えてください！…