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ホタテのバター焼き
の検索結果 (10,000件 1441〜 1460 件を表示)
ケーキを焼いた時の水分の蒸発の割合
…すみません。どなたかケーキやお菓子にお詳しい方よろしくお願いいたします。 ケーキを焼いた時、水分は蒸発すると思いますが、どの程度蒸発するのでしょうか。 例えば以下のレシピを...…
パンを中種法で焼きたい
…パンを中種法で焼きたい どうしても手作りのパンは翌日になると少し固くなりますよね。 そこで、中種法だと老化が遅くフカフカしたパンが焼ける聞き 作ってみようと思ったのですが ア...…
焼肉のメニューにあるニンニク焼きの直火OKの器が欲しい。
…焼肉でメニューにあるニンニク焼きをお家のバーベキューでやりたいので画像のような直火OKの器を探しているのですがこちらの器は何という名前でしょうか？ アウトドア用品の取っ手付き...…
たこ焼きも買い負けで姿を消してるんですけど！！
…。 タコの高騰でイカや他の代用品に変わっていると思いきや、 ＴＶでは大阪のたこ焼きも、イカや、鶏肉、に変わってし まってて、極めて残念な時代です。 モーリタニアのアフリカ産...…
失敗したデミグラス。。
…初めてデミグラスソースを作りました。 牛スジを炒めて、赤ワイン・ブイヨン・トマトホールウスターソースで二日間煮ました。 ↑ （この時点では味はおいしかったです） 今日、バタ...…
かたい牛肉を柔らかくする方法
…スーパーの特売でステーキのお肉を買ってきたのですが、前に同じのを購入してとてもかたかったのを思い出しました。 子供にステーキだと言ってしまったのでステーキ以外のレシピなど...…
オニオンスープが濁る理由
…結婚10年目ですが、いまだに料理下手な30代主婦です。 時折オニオンスープを作るのですが、だんだん上達はしているようなのですが、どうしてもスープが濁ってしまいます。 レストラン...…
残念ですが国内で買い負け＝＞魚がまずい ＆ ない・・・
…【 問 い 】：皆さんの地域はどうなっていますか？ ＝＝＝ インバウンドの贅沢三昧のせいで、いいものは向こうに買い負け て持って行かれているようです。 その結果、Ｂ・Ｃ級しか...…
欧米の家庭では毎日パンを焼いているのですか？
… 日本では毎日炊きたてのご飯を食べることができますが、欧米の一般家庭でも焼きたてのパンを毎日食べているのですか？ ご飯を炊くのと比べるととても面倒だと思うのですが、欧米...…
はなまるの油を使わずクッキングシートで焼く餃子
…数年前に、はなまるマーケットで、 油を使わず、 フライパンにクッキングシートを敷いて、 餃子を焼くというのを放送していました。 その時にやってみたらヘルシーですごく美味しく...…
フレンチトーストが柔らかすぎる？
…フレンチトーストを作ったのですが中がべちゃべちゃ？と言うか柔らかすぎるようで(わたしはフレンチトーストを食べたことがないのですが食べたことがある方曰く)中が柔らかすぎないフ...…
車のエンジンオイル切れ
…昨晩、車のエンジンオイルが切れ、車が止まってしまいました。 というのも、エンジンオイルのランプがずっと付いてはいたのを知らんぷりして走っていたら止まってしまい、エンジンオ...…
チタンの加工のための熱処理
…チタンの端面をサンダーで削ったら焼きついたように固くなりやすりがかかりにくくなってしまいました。 チタンも加工する際は焼きなましたほうがよいのでしょうか？また同様に急冷する...…
キャラクターパンを作りたい
…パンでアンパンマンを作りました。 発酵後、チョコペンで目や口を書きましたが、時間がたってチョコがカリカリになって少しあたっただけで取れてしまいます。 焼きあがってから書いた...…
目玉焼きは裏返して両面焼く？それとも、裏返さないで片面だけ焼きますか？
…目玉焼きは裏返して両面焼く？それとも、裏返さないで片面だけ焼きますか？ おしトピ編集部から、みんなの疑問やゆる～い雑談を質問します！ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-...…
MACで作成したCDのimageFileをFTPしてWINDOWSでCDRに焼きたいです
…MAC（ソフトはTOSTやディスクユーティリティなどどれでもいいのですが、CDのimageFileをFTPして遠隔地でダウンロードしてWINDOWSでCDRに焼きたいです。可能なんでしょうか？…
沖縄の安い居酒屋！那覇・名護☆汚くて旨い地元の飲み屋
…沖縄に2007．10/7～10/10行くのですが、情報が欲しいです。那覇～恩納村～名護などをレンタカーで巡るのですが、おいしいお店を探しています！！！汚い・おしゃれじゃないでいいので、安い...…
お肉にまぶす片栗粉について
…よく料理本やサイトに お肉に片栗粉や小麦粉をまぶして煮詰めたりするレシピが紹介されていますが 実践するとお肉自体がどろっっとしていて食感が苦手です 料理の仕方が悪いのか そ...…
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