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ホタテ焼き方

の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)

殻付きホタテの調理方法

…殻付きホタテ現地から届きました。 バター焼きにしたいのですが、内蔵を取らずにそのままフライパンで焼いてしまってもよいでしょうか?…

解決

ホタテ貝の食べ方

…スーパーでホタテ貝を見るのですが、どうやって食べればいいのですか?網にのせて焼くだけで味付けなどはいらないのでしょうか?見た目で焼けたかどうかの変化はありますか?…

解決

ホタテの食感について

…今日ホタテのお刺身が食べたくなり、スーパーで購入しました。 ですが私の以前食べたホタテの刺身とは食感が全然違い、 歯ごたえが強く、コリコリプリプリと言った感じでした。 購入...…

解決

ホタテ油

…ラーメンにホタテ油を入れると、風味が増してうまくなると聞きました。 ホタテ油って、どのように作るかご存知のかたいるでしょうか??…

締切

ホタテと一緒に煮るとおいしい野菜は?

…ホタテと一緒に煮るとおいしい野菜は? 先日、スーパーの見切り処分でホタテを安く、たくさん買ったので、甘辛く煮て「ご飯の友」にして、おいしく食べています。 そこで、ふと考え...…

解決

ホタテ、シマエビの食べ方教えて下さい。

…冷凍庫に 片貝ホタテ、北海シマエビ(ボイル済)があります。 それぞれの調理法を教えて下さい。 ホタテは生食は出来ないそうで、必ず加熱調理するように書いています。バター焼...…

解決

ホタテ貝のヒモのみりん干しのレシピを教えてください。

…ホタテ貝のヒモのみりん干しのレシピを教えてください。 ホタテのヒモが手に入りましたが、昔、駄菓子屋でみりん干しのようなものを食べた記憶があります。 ご存知の方がいられました...…

解決

活ホタテの「うろ」と「生殖巣」食べれますか?

…活ホタテを捌いて貝柱とヒモは刺身で食べるのですが、うろと生殖巣は焼いています。 うろと生殖巣は、湯ぶりや生で刺身として食べれるのでしょうか? ちなみに茹でたら、焼きに比...…

解決

生きてるホタテの保存方法

…知り合いから生きてる稚貝のホタテをもらったのですが2日くらい持つ方法と調理方法を教えて下さい。 ちなみにホタテはビニールに入れて冷蔵庫に入れですがいいですか? また夜間、車...…

解決

ホタテのフライが水っぽくなる

…巨大ホタテを二枚に下ろしてフライを作り美味しかったのですが、 揚げて割と早めに食べたのに、底のほうが水っぽくしみてました。 改善策はありませんか? 作り方はホタテに塩コショウ...…

解決

ホタテ貝の裏表(?)の見分け方

…BBQの時によく殻つきホタテを焼きます。 殻が開いたときに、貝柱が上側の殻についてしまうことが ままあります。 こうなると、醤油をたらすためにひっくりかえさなくてはならず...…

解決

殻付ホタテ貝は冷凍保存できますか?

…吸い物にしようと、7センチくらいのホタテ貝を買いましたが、 余ってしまいました。 食べるには中身は3センチくらいで小さすぎるし、 また来週にでも吸い物に使いたいのですが、 ...…

解決

ホタテから真珠!?

…先日ホタテ料理を食べていた所、小さな丸い粒が10個くらい出てきました。洗ってよく観察した所、石などではないようです。真珠にしても小さいので違うと思うのですが、真珠のような光...…

解決

飼い猫にホタテを食べさせたい

…飼い猫の子猫(メス5ヶ月ベンガル)が膝蓋骨脱臼しました。 動物病院の先生に「薬療法の他に、毎日ホタテ1/2個を食べさせてください」と指示を受けました。 スーパーで買ってきた生...…

解決

ホタテの訳あり品での販売は、行われますか?

…ホタテの管理費用の削減、値崩れ防止の手段として、日本国内に限って、ホタテの訳あり品での販売は、行われますか?…

解決

殻つきの小さなホタテ

…スーパーで、殻つきの小さなホタテが格安だったので買ってきました。 鍋に入れたら良いだしが出ると思ったのですが、 そのまま殻つきのまま入れても良いものなのでしょうか? 下ごし...…

解決

(至急・すぐお礼、締切します)殻付き天然ホタテ貝は生食用ではない?

…殻付き天然ホタテ貝をスーパーで買いました。 生で食べられると思っていたのですが、今一口食べたらどうも生では食べられそうもない気がして、食事を中断してこれを打っています。 生...…

解決

寿司屋でホタテと言うと貝柱ですが“身”の部分は食べられないのですか?何

…寿司屋でホタテと言うと貝柱ですが“身”の部分は食べられないのですか?何か別名があるのでしょうか?…

解決

生のホタテから干し貝柱の作り方をご存知の方がおりましたら教えて頂けます

…生のホタテから干し貝柱の作り方をご存知の方がおりましたら教えて頂けますでしょうか?…

解決

ホタテの発音

…ホタテの発音はホにアクセントをつけますか? それともタにアクセントつけますか? 決まった回答はないと思いますが教えてください。…

解決

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