［ミネラル感とはワイン］についての検索結果(約2905件中 1〜20件を表示)

はちみつ風味の甘口白ワイン（フランス産）

…昔、お酒のディスカウントストアで購入した2000円程（750ｍｌ程の大きさでした）のはちみつの味がする甘口のフランスワインをまた飲みたいと思っているのですが、フランス産だったと言...…

…昔飲んだ出汁のような味がするワインが美味しくてそれを探しています。コンソメスープや中華あじ、かつおだし、昆布だしのような出汁のような味がするのです。近所の酒屋や、またそこ...…

…こんにちは。いろいろなお酒（日本酒・ビールなど）があると思うのですが、いわゆるアルコール類は酸性って聞いたことがあります。これって間違ってます？また、ワインについてはアル...…

…いよいよ梅雨だし、麦茶でも煮出して作ろうかな・・・と思い立ち、たまたま残っていたミネラルウォーターをやかんに入れて、ふと思いました。ミネラルウォーターがたまたま残っていた...…

…こんにちわ。高級フレンチやイタリアンを食べに行くと、ワインリストを持ってきて、「お飲み物はいかがいたしますか？」と聞かれますよね。なんだかワインを頼むのが当たり前、って...…

…ワインにお詳しい方にお尋ねします。 ワインのテイスティングや味の評価などに使われる「エッジ」とはどういう意味でしょうか？例えば、次のような文の"mineral edge"とはどういう意味...…

…チーズのミモレットに合うワインは、どんな感じのワインでしょうか？ワインの銘柄ズバリでもいいですし、これこれこんな感じのワイン、といった回答でも結構です。アドバイスいただけ...…

…フランスやイタリアでは、平均すると1年間で日本人がビールを飲む量と同じくらい、あるいはそれよりもたくさんのワインを飲むそうですが、 ワインのフルボトル1本、750ml。1本1000円程度...…

…ワインは葡萄の皮の表面に付いている酵母によって発酵してワインになるそうですが、白ワインは表皮は使わずに実の中身だけで作るそうです。質問1: 白ワインは自然発酵しないのでは？...…

…こんばんは。早速ですが、普通の白ワイン・赤ワインではない、スパークリングワインと、ドイツのアイスワインの賞味期限のことで教えていただきたく存じます。２年半ほど前にドイツ...…

…氷をワインに入れて飲ませる居酒屋がありました。もちろん個人の嗜好にとやかく言うつもりは毛頭ありませんが、聞きたいことがあります。氷を入れると薄まる、冷え過ぎますよね。冷...…

…レモンをカットして冷凍保存して、サワーや焼酎を飲むときに氷の代わりに入れて楽しんでますが、これワインでもやれないか？と思いました。高いワインでやるともったいないので、安...…

…料理用として使えるおすすめの白ワインを探しています。できれば１０００円以下が希望です。教えてください。先日安物の白ワインをスーパーで買いましたが、ドレッシングに使っ...…

…ワインで果実感が強く軽めで渋くない物を教えてくださいできる限り安いので最大で１０００円前後でお願いしますできればよく合うつまみも…

…イタリアは硬水だときいたのですが、軟水のミネラルウォーターは購入できますか？値段はどのくらいですか？また、購入の際は表示のどこを見て判断すればいいでしょうか？お店の人...…

…先日、初めてワインを飲みました。メルシャンのビストロ赤甘口というものです。 http://www.mercian.co.jp/wine/bistro/lineup.html ビストロ好きな方には悪いのですが、少し飲んでみて、ド素人の私...…

…ワイン勉強中のものです。 ワインの試飲会やワイン会などに行くと、口に含んだ後にじゅるじゅる音を立てて空気を含ませて味わっている人がたくさんいますよね？スープを飲む時でさえ...…

…ワインを寝かすとか言いますよね。２０年もののワインとか４０年もののワインとかありますが、大体「寝かす」っていう表現を使います。この英語表記(カタカナも)何というの...…

…品質が悪くて悪酔いしやすい、いわゆる"安いワイン"といえるのは一般的に幾ら位までですか？ちまたにはピンからキリまでワインがあって、よく分かりません。超低価格帯では、スーパ...…

…白ワインと白ワインビネガーペスカトーレスパゲティをつくろうと思い、材料にある白ワインを購入しようと思ったのですが、誤って白ワインビネガーを購入してしまいました。問題ない...…