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メキシコ料理のソース
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
メキシコ料理 ブリトーの作り方 (タコベル(Taco Bell） 7layers burito)
…数年前にアメリカに留学していたときにメキシコ料理が大好きになりました。本場では食べたことないので、それが本物のメキシコ料理かは分かりませんが、タコスとかブリトーとかとても...…
メキシコ料理 メキシカンサラダのエンサラダ メヒカナのレシピ
…先日ステーキ料理屋へ行った際に売っていたもので、すごく美味しいサラダがあったのでレシピが知りたいのですが、 画像を見ていただくと分かる通り、汁が赤い色をしていて少し甘酸っ...…
世界の（アジア以外）料理で「甘い料理」ありますか？
…日本や中国料理では甘い料理がたくさんあります。 日本では、すき焼き、煮物、焼鳥、鰻、大学芋、親子丼、豚角煮、照り焼き 正月料理なんて砂糖をドバドバ入れます。 でも、欧米の料理...…
イタリア料理ってどういうお料理のこと？
…洋食と和食の違いは分かるのですが、イタリアンとフレンチって、どこが決定的に違うのでしょうか？ ソース？オリーブオイル？「イタリア料理とは」という何か定義があったら、教えて...…
赤ワインソースに名称はありますか？
…赤ワインとバターを煮詰めてつくったソースが大好きでよく作ります。 ふと、このソースには名前がないのだろうか？と気になりました。 フランス料理のソースには名称があるものが多...…
この料理の名前をご存じないですか？（西欧家庭料理・・・らしい）
…以前テレビで、どこかの国の家庭料理を紹介していたのですが、名前をご存じの方、いらっしゃいませんでしょうか。 キャセロールのようなものに、ミートソース→フライドポテト→ミー...…
メキシコのパワーストーンショップ
…こんにちは メキシコではたくさん琥珀やターコイズ、オパールなんかがとれるようですが メキシコシティーのような大都市に行けばそういう原石等のお店もたくさんあるのでしょうか？ ...…
ピザソース(余り)の再活用法を教えて(__)
…こんにちは ちょっと素朴な質問で恐縮です。 本日、久しぶりにビザトーストを作りました。 ・・といっても簡単にパンを買ってきてピザソースをぬって、チーズを・・という、ごく簡...…
何が足りない？（トマトソース）
…ホールトマトをニンニクで炒めて、長い間火を入れ（煮込み状態）ソースを作りました。 塩も入っていますが、どこか苦味があり、まろやかな味になりません。角のある感じ。 何が足り...…
メキシコに雪は降る？
…チワワを飼って、メキシコ原産だから寒さに弱いかも・・・なんて話から、メキシコに雪が降るのかで家族中大論争してます。 ネットで調べても気温は出てきたりするのですが、雪が降る...…
メキシコの夜行バスについて
…メキシコの夜行バスについて 今年の２月にメキシコに向かうのですが、 距離があるので夜行バスを使おうかと思っています。 ですが、、危険だという人や大丈夫だという人に別れてしま...…
メキシコでのカブトムシ採集
…メキシコに家族で在住の者です。子供（小学生）が、メキシコのカブトムシを捕りに行きたいと言っています。日本の図鑑で見るとゾウカブト、もしかするとヘラクレスオオカブトも中南米...…
メキシコのお金についてこんばんは！旅行で余ったメキシコペソを日本で日本円にするにはど...
…メキシコのお金について こんばんは！ 旅行で余ったメキシコペソを日本で日本円にするにはどこでできますか？…
料理の色入れに入れるカラメルソースとスイーツに使うカラメルソースは同じもの？
…私が子供の頃に母が営んでいたレスト喫茶では、確かビーフシチューやハッシュドビーフライスやらハンバーグ等のデミグラスソースの色調整に、確かカラメルソースを加えていた記憶があ...…
フライパンで煮詰めるソースについて
…ステーキやハンバーグ、フォアグラソテー等のソースを作る段取りについて質問です。 よくレシピ本なんかだと焼いた後のフライパンに残った肉汁に調味料を入れて煮詰めるとありますが ...…
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