レモンポップ強すぎ
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レモン汁の代用にみかん汁は・・・?
…ケーキを作る際によく 「レモン汁」を使うレシピがありますが・・・ この「レモン汁」を「みかん」または「オレンジ」 の汁に置き換えても問題ないでしょうか? 風味良くできるで...…
レモンの絞り汁1個分
…レモン果汁1個分は、だいたいどのくらいの量なのでしょうか。 レシピによって、大さじ何杯というときや、レモン1/2個分などと書いてあるので、市販のレモン果汁を使うときに困る...…
レモン味のホイップクリームを作りたいけどいつも固まりすぎる。どうすれば?
…ケーキの周りにぬる、ホイップクリーム《事情があり生クリームは使っていません》をレモン味にしたいのですが、いつも固まりすぎてうまくいきません 200mlにレモンの絞り汁を大さ...…
ケーキにレモン汁を入れる理由
…ケーキにレモン汁を入れる理由 ケーキ、特にチーズケーキにレモン汁を入れる理由を教えてください。 醤油の代わりにレモン汁を……というのは、てんぷらで見かける光景ですが、これは...…
国産レモンと外国産レモン
…レモンの皮をすりおろしてケーキの生地に混ぜたいと思っているのですが,国産レモンでないとダメでしょうか?? 外国産のレモンは,ポストハーベスト農薬が使われているからよくないと...…
これって通常のレモン汁の色ですか? 賞味期限が 2017/9/19っと書いてあってだいぶすぎてるので
…これって通常のレモン汁の色ですか? 賞味期限が 2017/9/19っと書いてあってだいぶすぎてるのですが、レモン汁を出してみたときに色が変色してる気がしたので。 もう使えないですよね?…
青レモンを黄色いレモンにする方法
…青レモンと呼ぶのが正しいのかわかりませんが、緑色のレモンについて質問します。 緑色で売られているレモンを、黄色いレモンにする方法ありますか? 黄色いレモンで、レモンの皮を使...…
レモンを食べ物にかけるとその塩分が減るって本当?
…よくさんまの塩焼きなどにレモンをしぼってかけて食べると本来さんまの塩焼きに含まれている塩分の量より少なく摂取できると本当ですか? また日々自分自身塩分とりすぎたなと思った...…
レモン感が足りないレモンシロップ
…レモンとグラニュー糖同量でレモンシロップを作ったんですが、2週間は経っているのにレモン感が全然足りません。 中のレモンを食べてみると、まだまだ果汁が残っていました。 グラニ...…
ミスドのDポップはドーナツの真ん中?
…ミスタードーナツの「D-ポップ」が、まん丸い一口サイズで食べやすくて、いろんな味が楽しめるので好きです。 聞いた話、D-ポップは普通のドーナツのくり抜いた真ん中の部分を丸めた...…
レモン鍋のレモンって食べるんでしょうか?
…レモン鍋用のつゆを買ったので、レモン鍋を作ります。 上にレモンの輪切りを乗せるんですが、そのレモンって具として食べるんでしょうか? でも皮は苦いので果肉だけ食べるの? そ...…
レモン果汁の摂り過ぎについて・・
…はじめまして。 最近、濃縮還元のレモン果汁とはちみつで作るジュースにはまっています。 濃度はレモン5に対してはちみつ1の割合です。 この1週間で500mlがなくなりました。 飲みす...…
レモンを最後まで輪きりにする方法
…包丁が苦手な男です。 レモンを輪切りにするのですが、最後はどうしても大きくなります。 最後まできれいに輪切りにする方法あったら教えてください。 それともレモンは最後は輪切...…
(サツマイモのレモン煮)レモンの効用は?
…サツマイモのレモン煮という素朴な食べ物があります。 レモンの働きをネットで調べたところ、イモを美味しくさせもするし、イモの黄色と皮の赤色を鮮やかにさせるらしいことが判りま...…
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