三代目魚武濱田成夫
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骨なし魚(食材)について
…お世話になります。 うちの社食で出る魚には骨がまったく有りません。 「骨なし魚」というものだと思います。 以前何かで1本1本手で骨を抜いているということを聞いた事が有るので...…
5ヶ月前に冷凍した魚は大丈夫ですか?
…以前、スーパーで魚(解凍)を買い、すぐに調理しなかったので、冷凍庫に入れておきました。 久々に調理しようと日にちを見たところ、賞味期限が10月8日になっていました。 5ヶ月前に買っ...…
京都市内で安い野菜・肉・魚屋さん
…京都市内(出来れば上京近辺)で、 安い野菜・肉・魚屋さんを探しています。 京都に引っ越してきたのですが、 近所のお店は食材が高くて困っています。 お願いいたします。…
1代目で会社が大きくなったとします。 その1代目の息子(高卒で社会経験・修行歴なしで卒業後...
…1代目で会社が大きくなったとします。 その1代目の息子(高卒で社会経験・修行歴なしで卒業後実家の会社に入社)が30代、40代で会社を継ぐとどうなると思いますか? よろしくお願いしま...…
根魚用ベイト竿とスズキ用のベイト竿はいったいどう違うのでしょうか?長さ
…根魚用ベイト竿とスズキ用のベイト竿はいったいどう違うのでしょうか?長さも適合ルアー質量も糸のポンド数も大差ないものがありますね。竿以外のタックルを統一して使う場合、 ・ど...…
塩辛い魚の干物のおいしい食べ方は?
…赤○物産から買った大量の魚の干物があります。P国からの輸入品なんですが。恐ろしく塩辛くて、妻は焼いたり揚げたりして食べていますが、私は一口食べるとムカムカして吐いてしまいま...…
残念ですが国内で買い負け=>魚がまずい & ない・・・
…【 問 い 】:皆さんの地域はどうなっていますか? === インバウンドの贅沢三昧のせいで、いいものは向こうに買い負け て持って行かれているようです。 その結果、B・C級しか...…
酸素は水に溶けづらい・えら呼吸で魚は生きている
…小5のこどもに訊かれて答えられません! 助けてください。 「酸素は水に溶けづらいのに、なんで 魚はえら呼吸で生きているの?」って聞かれました。 わからないので、 「たぶん、...…
熱帯魚に詳しい方、教えてください チトカラックス アトポーダス (ドワーフブルー)って気性は...
…熱帯魚に詳しい方、教えてください チトカラックス アトポーダス (ドワーフブルー)って気性は荒いですか?…
魚焼きグリルでパンは焼けますか?
…いただいた、冷凍パン生地のミニクロワッサンがあるのですが、家にはオーブンがなく、トースター、魚焼きグリル、電子レンジのみがあります。 商品の袋にはトースターだと上手く焼け...…
沖磯で根魚を狙う人がいないのはなぜ?
…釣り番組や釣り雑誌には、よく沖磯に渡ってグレ・チヌ・ヒラマサ・イシダイ・クエなんかを狙う人が出てきますよね。私が不思議に思うのは、こういう所で普通の根魚(メバル・カサゴ・...…
フライパンで魚を焼く時のフライパンって・・・
…フライパンにクッキングシートを敷いて魚を焼こうと思うのですが、テフロン加工のフライパンでないとダメですか? 今まで私はテフロンでやってきましたが、空焚きのような形になっ...…
魚の切り身から紐状のものが出てきました
…昨日購入した魚の切り身(わらさ)(ぶりのこども)から紐状のものが出てきました。 内臓の部分ではなく、身の部分に食い込んでいるように思えるのですがこれはなんでしょう? こ...…
どうして、魚は身と呼び、牛などは肉と呼ぶのでしょうか?
…どうして、魚は身と呼び、牛などは肉と呼ぶのでしょうか? 逆を聞くことがないので、どうしてなのか気になってしまいました。 知っている方がいられましたら教えて下さい。 よろしくお...…
三相三線電流値について
…はじめまして。 仕事で電力調査を行ってるのですが、電気に関してはまったくの素人で困っています。 基本的な事で恥ずかしいのですが、助言頂けると助かります。 クランプメーターに...…
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