上沼恵美子のおしゃべりクッキング 切り干し大根
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一歳8ヶ月の食事★じゃがいも・にんじん・玉ねぎ
…一歳8ヶ月の息子がおります。 じゃがいも・にんじん・玉ねぎが好きなのですが そうなると肉じゃが系の味付け(酒・みりん・醤油)か ミネストローネ風(トマト味)、 あるいはシチ...…
畑に小石は必要? 取り除いた方がいい?
…畑の土作りについてです。 先月中古で家を購入し、庭に畑が出来るスペースがありましたので、土を耕してこれから野菜を育てようと考えています。 石灰入れたり、腐葉土入れたり、1ヶ...…
酵素栄養学的に西洋かぼちゃは生食できるか?
…生食用のコリンキーではなく、一般的な西洋カボチャについてです。味、固さなど味覚的なことは置いておいて、酵素栄養学的に西洋かぼちゃは生食できるのでしょうか?加熱しないと消え...…
揚げだし豆腐で使ったあんかけ
… 「あんかけ」が余ってしまいました。 明日の昼、あんかけチャーハンにしようかとレシピをみたんですけど、鳥ガラスープの素で作るみたいですね。 和風だし汁で作ったんです...…
干しほたるいかの戻し方を教えてください
…今日、スーパーで干しほたるいかを見つけ 「大根と煮たら美味しそう」と思い購入したのですが 戻し方がわかりません。 水やお湯に浸すとやわらかくなるのでしょうか? それとも、旨...…
チューブのしょうがを使ったレシピ
…特大のチューブ入りのしょうがが2本もあります・・・ 家族が重なって購入してしまいまして・・・ 何とか消費しようと、あれこれやってはいますが 先日、知り合いの家で食べたジン...…
トマトを使わないカプレーゼのレシピを教えてください。
…トマトを使わないカプレーゼのレシピを教えてください。 私はカプレーゼが大好きなのですが、生のトマトを食べられない家族がいます。 トマト以外にカプレーゼにしたら美味しい野菜や...…
ホタテ干貝柱の利用法
…ちょっとソフトな感じのホタテの干し貝柱をよく頂くのですが、そのまま食べる以外に美味しい食べ方がありましたら、教えて下さい。 ちなみにご飯に炊き込んだらイマイチでした;; イ...…
コロナかインフルかもしれません。 賞状は、喉の痛みだけです 徐々に痛くなってきています。...
…コロナかインフルかもしれません。 賞状は、喉の痛みだけです 徐々に痛くなってきています。 痛くて眠れません。楽になる方法ありますか? それと、市販で喉に効くお薬オススメ教えて欲...…
刺し身についてる黄色い花
…刺し身についてる黄色い菊のような花は食べられるのですか?また何のために付いているのですか?ただの見栄えだけのような気がしますが・・・それとも大根の「けん」のように刺し身を...…
土に植えてもっとも早く発芽する植物は?
…知り合いの子どもの自由研究なんですが、 種を撒いてもっとも早く発芽するものを探してるようです。 カイワレダイコンなどどうでしょうか? 今日植えて明日あさってに発芽するものを...…
上司をおもてなしするレシピを教えて下さい☆
…GWに旦那の上司が3,4名我が家に泊まりで遊びに来ることになりました。 お昼過ぎに来て、泊まる予定なので、(1)夜ご飯 (2)夜食(お酒のあてのようなもの) (3)次の日の朝食 を私...…
かいわれ栽培したいんですけど・・・
…スーパーで買ったかいわれを上の部分ちょんぎって食べちゃっても下の部分をそのまま水につけておけばまた伸びてきて食べれるようになりますか? 私今挑戦してるとこなんですけど、伸...…
!至急!ふざけてないような面白い枕草子を考えてくれませんか!全くわかりません‼
…国語の授業で自分流の枕草子を作ろう、という課題があります。[春はあけぼの…]のように、「春は~。」というふうに作るそうです…。春夏秋冬で食べ物や植物、身の回りのもの、こと、...…
食事前にきゅうりを1〜2本食べると痩せると聞いたので試したいんですけどきゅうりはそのまま...
…食事前にきゅうりを1〜2本食べると痩せると聞いたので試したいんですけどきゅうりはそのままではなく味付けをしても問題ないですか?…
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