［中華鍋］についての検索結果(約9344件中 41〜60件を表示)

中華鍋のこびりついた焦げ・・。

…　お邪魔します。家でずーっと使っている老舗な中華鍋はこびりついた焦げのようなものが調理中にはがれてちょっと気になります。鍋の裏側の淵にも分厚い焦げができていて大変です。ど...…

…中華なべを使っています。しかし、もう２０年も使っているので、焦げがこびりついてしまい、簡単にははがせません。それでも頑張れば外側は落とせるような気がするのですが、内側をキ...…

…横浜の中華街で買ったお気に入りの中華なべ。使用前には当然、カラ焼きをしました。店主のアドバイス通り使用後は洗浄剤を使用せずタワシで水洗いをしなさい！という忠告も守っ...…

…料理し終わった後、洗ってコンロに火をかけて乾かして放置しているのですが、ある日日にかけていること忘れたまま放置してました。すると鍋の焦げのようなものが綺麗に取れ、今まで黒...…

…これから揚げ物用に鍋をひとつ買い足そうと思うのですがどれが使いやすいのか悩んでいます。実家では専用の、鉄の天ぷら鍋でずっと揚げ物をしていたのですが 2人前用には大きいので、...…

…中華なべを購入しました！ルンルンで何度か使っていたのですが、昨日また使用しようとして洗って下向きに置いておいた中華なべをコンロに置いたら、、、、ななんと！鉄さびが発生して...…

…ＩＨの火の見えないコンロで中華なべをつかうような中華料理はできるのでしょうか？宜しくお願いします。…

…現在、焼き餃子は、テフロン加工のフライパンで「伊東家の裏ワザ」「ためしてガッテン」の方法で作っています確かに上手にできるのですが　テフロン加工のフライパンには寿命がある...…

…炒飯が作りたくて業務用の10,000キロカロリーのコンロを購入しました。このコンロと片手中華鍋で炒飯を作っています。片手中華鍋の持つところも金属製なので濡れタオルを巻いて中華...…

…中華料理屋と家でのチャーハンは何か違います。あの独特のチャーハンらしい風味が出せません。恐らく決定的な違いがあるはずなんですが何がちがうんでしょう？家では適当な野菜をい...…

…先日、妻が炒め物をするときに熱していない中華なべに油を引いているの見て、油は熱したあとが常識だと、固定観念から指摘してしまいました。その際、なぜか理由を聞かれました...…

…タイトルのとおりなのですが、鍋以外で野菜やお肉ががっつり食べれる料理ってありますか？野菜が沢山食べたいのですが、お肉やお魚も入ってるほうがバランス的に嬉しいです！！そう...…

…　買いたての中華鍋を説明書通りに空焼きし、→洗い→野菜屑で試し焼き→たわしでよく洗う…、のところで新品の緑のスポンジタワシでゴシゴシこすっていたら、青黒い色が落ちて銀色（...…

…八宝菜と回鍋肉のどちらが好きですか❓ スレ主は回鍋肉です…

…回鍋肉(ホイコーロー)の本格派の作り方を探しています。日本で紹介されているホイコーローは漫画『鉄鍋のジャン』によると、日本向けアレンジであって、本場中国では違う作り方をする...…

…鉄分をとるためにお茶を鉄瓶で沸かしたり、中華なべから微量の鉄分が溶け出すと言われていますが、その鉄分って、体に安全な鉄分なのでしょうか。鉄剤とはまた違う気もしますが……

…好きな中華料理、教えてください・・。（＾ω＾）…

…中華料理屋さんの五目チャーハンの味がどうしてもでません。ウェイパーという調味料を使っていますが、自分のイメージとちょっと違います。中華料理屋の厨房を見ていると、必ず白...…

…家を新築予定（住宅条件付土地）で、オール電化住宅にする予定です。ＩＨクッキングヒーター設置となるので、現在使用している鍋のほとんどを買い替える事となります。ちょうど買...…

…御世話になります。僕はラーメンより、うどん屋さんのメニューにある中華そばが大好きです。ただ、鶏スープで醤油がかなりまざった黒い中華そばではなく、ほんとにおうどんのだしの...…