冷凍インゲン
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冷凍したお餅を割れないように解凍する方法
…板状のお餅を小さく切って冷凍しておきました。 その後、自然解凍して食べようとすると、角のあたりが割れるようになります。 気にせず、そのまま焼いたらそこだけ固くて・・・。 ...…
毛ガニとサイドメニューの組み合わせについて相談
…毛ガニとサイドメニューの組み合わせについて相談があります。 今晩は、冷凍の毛ガニを茹でて塩を付けて食べようと考えています。 そこで、カニを食べた後に2品くらい出したいのです...…
冷凍うどんの解凍後の日持ちについて
…冷凍さぬきうどんは解凍後、どの程度日持ちするものでしょうか? 火曜日に解凍し、半分使用した冷凍うどんの残りを、今日の夕飯に食べたのですが、2日前なので今更ながら少し心配にな...…
一人暮らしで炊飯器3.5合炊きなら何日分?
…一人暮らしをはじめます! 炊飯器は3.5合炊きを買う予定です。 晩ご飯時のみ米を食べます。 朝昼は職場です。 いっきに3.5合炊き、残りは冷凍保存します。 普段は茶碗一杯分食べます。 3...…
焼きそばは生でも食べれますか?
…マルちゃんの焼きそばとかって火を通さなくても生で食べられますか? 冷凍保存しておいて、後で解凍して主食にしたいんですがどうでしょう? http://www.maruchan.co.jp/products/search/193.html…
お刺身料理に詳しい方 鰹のたたきの塊を買って、食べきれないので翌々日(連続では食べたくな...
…お刺身料理に詳しい方 鰹のたたきの塊を買って、食べきれないので翌々日(連続では食べたくない)以降に食べる場合、冷凍になるとおいます。 解凍して食べる際の 美味しいやり方を教えて...…
コロッケの中身が出てしまいます
… うちではコロッケを食べる時はたいてい衣までつけてある状態のものを買ってきて家で揚げます。 多めに買っていて次回には冷凍していたものを揚げることになるのですが、たいてい...…
加熱すると茶色く変色した牛肉は・・・?
…先日、冷凍された状態の牛肉を購入し、冷凍させたまま二日後に しゃぶしゃぶにしようと解凍しました。 見た目はとてもよい肉の色(赤身)でしたがお湯の中に入れた途端に 焦げ茶色に...…
冷凍庫のドア開けっ放しでした
…2時間、気付かずにドア開けっ放しでした。 キッチンは比較的気温が低かったので(15度くらい)、全部溶けてまではいなかったんですけど、 3分の1くらい溶けてました。 中身はパン、ベー...…
視力回復 カシスの食べ方について
…昨日の日本テレビの番組「クイズ!常識の時間!!」で、視力回復について取り上げられていました。 そこのなかでカシスをヨーグルトと一緒に食べるとより効果的と言うことだったので...…
5ヶ月前に冷凍した魚は大丈夫ですか?
…以前、スーパーで魚(解凍)を買い、すぐに調理しなかったので、冷凍庫に入れておきました。 久々に調理しようと日にちを見たところ、賞味期限が10月8日になっていました。 5ヶ月前に買っ...…
ささみのフライ日持ちは?
…ちょうど一週間前に実家でささみのフライ(出来立て)をもらいました 弁当に入れろうと思い冷凍するはずが 冷凍を忘れてしまって冷蔵で一週間放置してしまいました とりあえず冷凍に...…
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