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冷凍

の検索結果 (1,000件 81〜 100 件を表示)

ごはんの冷凍

…最近、NHKが「水よりお湯のほうが早く凍る」と報道して議論を呼んでいるようですが、 炊いたごはんを冷凍する場合、以下のどれが、味、スピードの観点からよいのでしょう? (1)炊いたら...…

解決

冷凍庫を開けて閉めると床に水が。

…我が家の冷蔵庫は一番下が冷凍室になっています。 冷凍室を開けて閉めたときだけ、床に大きめの水滴がポタポタと少し出ます。 とにかく冷凍室を開けなければ水漏れはありません。 冷...…

解決

スパゲッティはどうやって冷凍しますか?

…スパゲッティを冷凍するときどうされてますか? ゆでてから油の代わりにバターを混ぜたものでも 冷凍できますか? ミートソースを完全に混ぜてから冷凍しても いいんでしょうか? (パスタ...…

解決

冷凍機 「冷凍能力」と「熱交換器の温度差」の関係

冷凍機 「冷凍能力」と「熱交換器の温度差」の関係 現在冷凍機について勉強中で、文献を読む中で冷凍能力(Cooling Power)と、高温側の熱交換器と低温側の熱交換器との温度差(Temperature Span)と...…

解決

刺身冷凍しちゃった

…いつ食べるか後で考えようととりあえず冷凍庫に、、、。 再冷凍すると大腸菌がわくと指摘されました。 まだ4時間しかたた無いのに食べられないのでしょうか??? それとも冷凍していても...…

解決

冷凍レタスの調理法!?

…こんばんは。 彼氏が買ってきたレタス(2分の1カット)を, そのまま冷凍庫に入れちゃいまして,ただいま冷凍中(笑) 捨てるのはもったいないので食べたいのですが 本来レタスは冷凍にむかな...…

解決

【あなたはケーキを食べて冷凍スポンジケーキと見分けが付きますか?】 クリスマスケーキを食...

…【あなたはケーキを食べて冷凍スポンジケーキと見分けが付きますか?】 クリスマスケーキを食べた。 クリスマスのショートケーキなので多分、というか100%冷凍スポンジケーキだと思われ...…

解決

冷凍機のポンプダウンについて

…(1)業務用冷凍機の停止方法で取説にポンプダウンというボタンを押して冷凍機が停止したのを確認してから電源を切ると書いてあったのですが、どういう意味でしょうか? (2)またポンプダウ...…

解決

冷凍食材、期限は?

…消費(賞味) 期限付きの食材・・・ 期限が今日だとして使い切れないので冷凍しました。 いつ頃まで冷凍可能でしょうか? それとも、冷凍しても期限は変わらないのでしょうか? (食材によ...…

解決

一番品質が落ちない冷凍方法って何でしょうか?

…今、真空パック器の購入を考えています。 日々忙しい生活の中で、ハンバーグやその他冷凍食品コーナーで売っているようなものは 手作りして冷凍保存 したいとおもっています。 作っ...…

締切

梅の実(冷凍)の有効な利用方法

…先日、母が梅を漬けました。 梅が予想よりも取れたらしく余った梅を冷凍しています。 冷凍庫を梅が占領しているので何とかして欲しいと思い 母に話したら冷凍した梅の実の料理方法は...…

解決

冷凍保存できるもの。

…最近、料理を覚えようとがんばっております。 そこで疑問に思ったことが。。。 どんなものが冷凍保存しておけるのですか? 家で冷凍保存されてるものを教えてください! どんなものでも...…

解決

揚げ物と野菜の冷凍方法

…これから毎日主人のお弁当を作ることにしました。 朝が苦手なうえ、手際が悪く料理に時間がかかるので なるべく下準備をしたいと思います。 そこで自分で食品を冷凍する場合ですが、 ...…

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手づくりシュウマイの冷凍保存

…手づくりシュウマイをたくさん作りすぎてしまいました。 皮ですでに包んである状態で、冷凍保存したいのですが生のまま冷凍した方がいいのでしょうか? それとも蒸してから冷凍した方が...…

締切

溶けた冷凍食品は食べられますか?

…昨夜購入した冷凍食品の『日清spa王とろっとたまごのカルボナーラ』を冷凍するのを忘れて常温で部屋に置きっぱなしにしていました・・・。 パッケージに注意事項として再冷凍不可は書...…

解決

冷凍庫のなかみ

…こんにちは。 兼業主婦暦9年ですが、どうも冷凍庫を上手に活用できません。 ちなみに、冷蔵庫は割と大きい方だと思いますが、その冷凍庫の中身はと言えばアイスだけ・・・ 最近、子供...…

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「ブラジル産(解凍)」の鶏肉は冷凍できますか?

…肉の冷凍保存について、2点質問よろしくお願いします。 初めて行った業務用スーパーで、大きなパックの鶏肉を購入しました。 使いきれないので冷凍しようと思ったのですが、「ブラジ...…

解決

野菜の煮物を冷凍保存したい(お弁当用)

…タイトルどうりなのですがお聞きしたいことは… ・野菜の煮物は冷凍保存して良いのか ・可能な場合、向き不向きの食材はあるのか ・冷凍保存の期間は? 等です。 現在、お弁当を作って...…

解決

なぜピザ(ピッツア)には冷凍して良いものとダメなも

…なぜピザ(ピッツア)には冷凍して良いものとダメなものがあるんでしょうか? 米コストコ(大手外資系スーパー)でピザを買ったら,これは冷凍しても良いけど,このピザは冷凍したらダメですと...…

解決

冷凍できる手作りの洋菓子について

冷凍できる手作りの洋菓子って、どのようなものがありますか? いろいろな種類のものを冷凍して贈りたいのですが、何が冷凍できるのか分かりません。 パウンドケーキ、マドレーヌなど...…

解決

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