
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ポテトサラダは冷凍保存できますが、更に美味しさを長持ちさせるためには、
一回に食べる量に小分けして、冷凍保存袋に入れ、例えば下記URL
http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/lab/no.5/lab_ …
の「マッシュポテトの冷凍保存」にありますように、保存袋の中の空気を抜きます。
解凍は、室温または電子レンジ解凍。
参考URL:http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/lab/no.5/lab_ …
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