冷凍
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生八橋の賞味期限についての質問です。 賞味期限が3/31までの生八橋を買ったのですが、お土産...
…生八橋の賞味期限についての質問です。 賞味期限が3/31までの生八橋を買ったのですが、お土産として渡せるのが早くて4/4になってしまいます。八橋は刀剣乱舞とコラボしたものです。この...…
手作りカレーの消費期限
…レベルの低い質問、すみません。昨夜(22日)にカレー作りました。食べきれないので冷蔵庫に保管、今晩も食べるつもりですが、何分、作りすぎてしまい今晩でも消費出来そうにありませ...…
トンカツを冷凍にしました
…お店で、出来上がったトンカツを冷凍にしました、 解凍してカラと美味しく食べたいのですがどうすれば美味しく食べれますでしょうか ? 何時も、ころもがどろっとしてしまいます...…
冷蔵庫でのアイスクリーム保存法
…家庭の冷蔵庫は、今年のような猛暑には、自動霜取りを毎日しますので、アイスクリーム保存引き出しで保存した方が、良かったと思いました。硬くなかった柔らか目の宇治抹茶のクッキー...…
冷凍食品の原価を教えて下さい
…スーパーが問屋から買う値段、つまり卸値? 毎週5割引きとかしてたら5割引きの日でしか絶対売れないじゃないですか、それでも利益が出ているのかなぁ? と思ったので質問しました。…
「スズキ・フッコを翌日以降にさばいて、刺身として食べられる方法を教えて下さい」
…早朝に出発して釣りから帰宅すると夜遅くになり、さらに釣りと車の運転でヘトヘトに疲れていて魚をさばくのも大変です! そこで、なんとか翌日以降に魚をさばいて、刺身として食べら...…
冷凍庫のアイスクリームのみ溶けてしまいます。
…三菱MR H25J-Wの冷蔵庫を使用しています。 他の冷凍品は問題なく凍るのですが、アイスクリームはどれも柔らかくなってしまいます。半溶状態となってしまいます。 温度を下げても同じ状...…
溶け過ぎてしまった冷凍ホイップを使ったレシピ
…ホイップした状態で絞り袋に入った業務用冷凍生クリームが4本あります。 タイトル通り解凍したまま冷蔵庫に入れっぱなしになっていたので、ホイップの状態は崩れ、少し液体っぽくなり...…
具のないお味噌汁は保存できますか?
…朝がとても忙しい今日この頃(誰でもそうですが) レトルトじゃないお味噌汁が飲みたい。そう思いました。 具のない「汁」だけのお味噌汁は作り置き可能ですか? 出来るとしたら冷...…
業務スーパーの冷凍もち解凍後
…ご覧いただきありがとうございます。 業務スーパーで「みたらしもっち」という冷凍されているみたらし団子を買いました。 一度解凍するとすぐに食べないといけないでしょうか?それ...…
1年前のトマトソースなのですが・・・
…トマトソースというかブイヤベースのだし汁という感じなのですが、冷凍庫を整理していたら、1年ほど前のものが出てきました。 いろいろ冷凍物の消費期限を検索してみましたが、トマ...…
★冷凍明太子の加熱★
…こんばんわ。以前買ってきた明太子が冷凍庫で眠っています。 そろそろ食べないと・・・と思うのですが チョット心配なので火を通したいのです。 いつもフライパンでするとほとんど...…
解凍後のスイーツの再解凍は可能でしょうか。
…つい最近、県外の知り合いに頼み冷凍販売されている「アップルポテトケーキ」(アップルパイとスイートポテトを合わせた感じです)を購入してもらい送ってもらいました。 クール便で...…
スモークサーモンは封を開けてどれくらいもつものですか?
…封を開ける前の消費期限は書いてあるけど、開けたらどうなりますか? それと、使わない分を冷凍するとしたら、上手な解凍方法はありますか?いつも火が通ってしまうので。。。…
2年過ぎたクリームチーズと1年過ぎたバター食べれると思いますか?
…冷凍庫に2年過ぎたクリームチーズと1年過ぎたバターがあります。何ヶ月か前バターを切ってみたらポロポロしてました。冷凍のせいかと思って使いました。おなかに問題はありませんでし...…
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