ラズベリーのピュレ。

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質問者：maedax
質問日時：2002/03/23 11:58
回答数：2件

こんにちは。

ラズベリーのムースが作りたくて、冷凍のピュレを探しています。
都内で、どこで売っているかご存知ですか？

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回答 (2件)

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No.1ベストアンサー

回答者： ami615
回答日時：2002/03/24 04:56

ピューレって、なかなか売っていませんよね。

冷凍のラズベリーは、スーパーなどに売っていませんか？
私も都内ですが、ピーコックに売っていましたよ。
もしスーパーに売っているのでしたら
ラズベリーを、溶かし裏ごしして、10％の砂糖を入れれば
ラズベリーのピューレが、出来ますよ。
ラズベリーでなくても、いちご・ブルーベリー・カシスのピューレも出来ますよ。
手間は、かかりますが売っていないので仕方ないですよね・・・。

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この回答へのお礼

御礼が遅くなってすいません。
結局、恵比寿三越の冨澤商店で、ラズベリーのピュレを入手することが出来ました。
でも、ここは閉店するらしいです。
やっぱり、確実に手に入るのは、cuocaですね。
困っていたので、大変ありがたかったです。

手作りピュレも、時間のあるとき、試してみたいと思います。

ありがとうございました！

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お礼日時：2002/04/07 12:06