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冷凍
の検索結果 (6,644件 1301〜 1320 件を表示)
大量のグリーンピースの薄皮を剥く方法
…病院食の調理師をしております 胃潰瘍の方の御食事を作る際、冷凍グリーンピースの薄皮を剥く処理をしているのですが（薄皮が消化しにくい為） 処理方法が、「やや溶かす→手で一つず...…
手作りスイーツの消費期限について。
…手作りスイーツの消費期限について。 ヨーグルト、チーズ、生クリーム、卵や豆腐などを使って焼いていないスイーツというのはどれぐらい日持ちするのでしょうか？ またベイクドスイー...…
コンビニのおにぎりと自炊でつくるおにぎり、どちらが安上がり？
…同じアパートに住んでいる、所謂母子家庭の生活保護の方に保存食としてコンビニのおにぎり10個以上？を冷凍してるとかで、疑問なんですが自炊のおにぎりとコンビニのおにぎりだとどち...…
「木の芽」って保存できますか？
…山椒の木に若芽がたくさん出ています。 木の芽あえや、お吸い物、うな丼などに使っていますが、まだまだあります。 上手に保存して年中この香りを楽しむ方法はありませんか？ 以前...…
肉のハナマサで売ってた冷凍の肉まん中の肉がハンバーグみたいにまとまってて全くパラパラ...
…肉のハナマサで売ってた冷凍の肉まん中の肉がハンバーグみたいにまとまってて全くパラパラぜずに取り出せで形のまま食べれるほどでした何故ですか？そっちの方が美味しいように思えな...…
クレープの生地（焼く前）を4日保存したい。
…明日来る予定だった友達が水曜日に来ることになりました。 今ミルクレープの生地を作ってしまったんですが、火曜日に作って水曜日に出してはいけませんか？ もちろん自己責任ですが、...…
サワークリームと明太子のディップ 保存期限は？
…日曜日に、おもてなしランチでバゲットに塗るための サワークリームと明太子のディップを用意しました。 でも、半分ほどあまりました。 翌日のパンとかに塗って食べてしまえばよいので...…
オーブンレンジの活用法
…先日、引っ越しを機にオーブンレンジを買いました。 せっかく買ったので活用したいと思っていますが、 オーブン、グリル、エアフライヤー、スチームオーブンなど機能が多すぎて どの...…
1週間分のサラダを作った場合の保存期間
…朝食用の7食分のサラダを週末に作って保存して毎日食べようと思います。 一応サラダはレタス・トマト・キュウリ・コーンとかを想定しています。 問題なのは保存の方法と1週間保存出来...…
チャーハンをパラパラに
…最近、冷凍にした玄米をチャーハンにしています。 何度作ってもべちゃべちゃな感じになり、全然パラパラになりません。 油＞卵＆具＞玄米＞素という感じで炒めています。 何かコツ...…
市販のマロンペースト
…市販のマロンペーストが欲しくて買ってきたのですが、 使い切れないぐらい残っています。 （業務用スーパーでしか近くに売ってなくて、 仕方なく買ったんです…。 業務用なので量が...…
１人暮らしで100％自炊の予定ですが、冷蔵庫の容量はどれくらい必要？
…今度１人暮らしするので、冷蔵庫を買うのですが、どれくらいの容量を買えばいいか迷っています・・。 一応女一人暮らしなので、ほぼ100％自炊する予定です。 毎日残業が遅くまであるか...…
袋入りのゆでそばをレンジで温められますか？
…宜しくお願いします。 ８０円くらいで売っている袋に入ったゆでそばやうどんはそのまま電子レンジで温めても大丈夫ですか？ 冷凍のものみたいに端を切れば、大丈夫でしょうか。…
ケーキの持ち運び方法、賞味期限について
…今度三泊四日の旅行に行きます。 その際に友達が誕生日なので、 お店で作ってもらう写真入りケーキを 内緒で持って行ってサプライズパーティーをしようと思っています。 そのケーキは...…
賞味期限切れのシーフードミックス
…賞味期限切れのシーフードミックスがあるのですが、 食べたらヤバイですか？ （数ヶ月過ぎています。） 昔、冷凍状態では細菌は付かないと聞きました。 （だから、アイスには賞味期...…
買い物の頻度 消費期限切れ
…我が家は、食品や日用品は、わたしが夜勤明けの時にまとめて買うことにしています。 普段の料理は、帰宅が早い妻が担当しているのですが、冷蔵庫にあるものを効率良く使えず、いつの...…
餃子・春巻きの余った具のレシピ
…餃子と春巻きを作った時に、中に入れる具が余った場合、 どうされていますか？ 以前テレビで、餃子の余った具をちくわにいれて 揚げていました。 こういったレシピを教えて下さい。 ...…
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