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分子性結晶
の検索結果 (10,000件 261〜 280 件を表示)
カラメルソースの失敗原因：砂糖の質と関係あり？
…こんにちは。 カラメルソースについての疑問です。 以前、プリンを初めて作ったとき、クックパッドのレシピでカラメルソースも作ったら、何の問題もなくきれいなカラメルができたので...…
状態変化で、温度が上昇せず一定の時、なぜ一定かという理由で 熱エネルギーが状態変化のた...
…状態変化で、温度が上昇せず一定の時、なぜ一定かという理由で 熱エネルギーが状態変化のためだけに使われるという理由が私にはイマイチピンときません。 状態変化のために使われてい...…
氷は昇華するのでしょうか？
…型枠から外してアイスボックスに入れておくと、冷凍庫の中であるにも関わらず、日が経つに連れ体積が小さくなっていきます。解けてしまうことのない温度に保たれている庫内で小さくな...…
ラジカル、カチオン、アニオン…
…カチオン・・・不対電子：０個、電荷：＋１ ラジカル・・・不対電子：１個、電荷：０ アニオン・・・不対電子：０個、電荷：－１ と分類されますが、不対電子、電荷ともに０の分子を指...…
分子式の読み方について
…早速ですが質問です。 二酸化炭素(CO2)は『シーオーツー』、水(H2O)は『エイチツーオー』と読みますよね では、ブタン(C4H10)やグルコース(C6H12O6)も『シーフォーエイチテン』『シーシック...…
砂糖溶けない 飴溶ける
…お世話になります。 ネットで調べたところ、砂糖が溶ける温度は約１８０℃とありました。 (1)．ということは、例えば猛暑日に鞄に角砂糖を入れておいても全く溶けない（ベタベタしない...…
シリカとシリコンの違いを教えてください
…シリカとは、ゴム,紙等に填量として加えてもちいられる粉末？、化学成分は、二酸化珪素のこと？。 シリコンとは、半導体のウエハーに用いられる金属、化学成分は、珪素？ 元原料と製...…
エクセルの分数表示
…エクセルで分数の分子を1に固定する方法は無いですか？ 少数を分数にする方法は分かりますが、変な分数になるので、分子を1にしたいのです。 どなたかご存知なら教えてください、よろ...…
気体の状態方程式の変形について。
…理想気体の状態方程式ＰＶ＝ｎＲＴの変形について質問です。 式変形の式がパッと思い浮かべず困っています。 とくに ｎ＝質量ｗ/分子量Ｍ に置き換わっている場合、Ｍ＝の式やＰＶＭ...…
FT-IRのピークシフトに関して
…FT-IRのピークシフトは何故起こるのでしょうか？ 例えば、Aという物質があるとして、C-H bend が1055 cm-1 付近に出現するとします。これにBという添加物を加え、反応させた後のスペクトル...…
水に溶けない有機化合物を教えてください
…ある有機化合物の結晶の精密な密度を測定したいと思っていますが、いいサンプルが見つかりません。有機化合物（無機物でも良いが…）で、水に溶けず、密度が、～2.5g/cm3くらいまでの、...…
１０年前の梅干しにゼリー状のものが付着
…１０年程前につけた梅干しですが、表面に塩の結晶できにゼリー状の透明なものも出来ていました。 このゼリー状のものは、どうして出来たのでしょうか。 食べても問題ないでしょうか。...…
梅シロップ（ジュース）の濁り
…今年初めて梅シロップを作ってみました。 傷のないきれいな青梅1Ｋ、蜂蜜1．2キロを使用。 青梅は2時間ほど水につけてあく抜きした後、水気をきれいにふき取りヘタを取りました。 瓶に...…
ミラー指数：面間隔bを求める公式について
…隣接する２つの原子面の面間隔dは、ミラー指数hklと格子定数の関数である。立方晶の対称性をもつ結晶では d=a/√(h^2 + k^2 + l^2) ・・・（１） となる。 質問：「(１)式を証明せよ」...…
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