名店の味
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カレーハウス”ボルツ”はまだどこかにあるのでしょうか
…古い話で申し訳ありません。20年位前、まだ今のような激辛物が流行っていない頃、カレーハウス”ボルツ”というカレー専門店がありました。辛さが確か1倍から30倍までお好みで注文で...…
常温で長期間保存でき、パンに合う食材について教えてください。
…私は現在通勤中にスーパーでパンを購入し、オフィスで朝食を取るようにしているのですが、最近コスト面が厳しくなってきました。 そこで、月曜日に食パンを一斤購入して金曜日までの...…
インスタントラーメンの麺の利用方
…こんにちは。 5食入りの袋のインスタントラーメンがあります。 付属の豚骨スープがおいしくなくて、まだ4食残ったまま、賞味期限がせまってるんです(T_T) 麺だけ、何か利用できるレシ...…
ハイエースのブレーキ音について
…ハイエースバンのブレーキ音が気になります。 走行距離は20万キロ。 年一回の車検。仕事に使ってます。 音は、2日程前からしてます。 ブレーキを踏むと常にドドーンドドーンと大...…
ラーメン屋でサイドメニューだけが食べたい
…個人経営されている豚骨ラーメン専門店があります。 そこのデザートに店主が自作されていますプリンがあるんです。 ものすごく旨いんです。ちなみにメインのラーメンは普通。 私はそ...…
コカコーラの原価、利益はどれぐらいでしょうか?
…コーラを飲んでいて、前から気になっていたのですが、350mlコカコーラの原液の原価とメーカーの利益、販売店の利益はどれくらいなのでしょうか?どなたか教えてください。よろしく...…
大根の浅漬けのピリピリを無くす方法を教えてください。
…大根と白菜を浅漬けにしました。 白菜はおいしくできたのですが、大根が、なんか後味にピリピリするものがあります。 これを無くす方法がありましたら、教えてください。…
無名だけどおすすめの焼酎
…酒には強いほうではありませんが、数年ほど前から焼酎にはまっています。おいしいと言われる焼酎をいろいろ飲んでみて、やはり焼酎はいいなと思います。もっといろんな焼酎を味わって...…
干ししいたけを柔らかく煮るには
…干ししいたけを甘辛く煮るのに、どうしても真ん中がかたくなります。水で戻してからいしずきの部分包丁の先で取っているのですがそれでも煮ると芯が残るようにかたくて、お弁当とかに...…
親子丼の献立を教えてください。
…こんにちは。よろしくおねがいします。 親子丼をつくろうと思います。 しかし、それだけでは栄養的に偏ってしまうと思うので、 何か野菜ものを加えたいと思います。 何がありますか...…
個人店のお寿司屋の醤油がスーパーの刺し身醤油やお寿司醤油などの違い 大好き好きなんです...
…個人店のお寿司屋の醤油がスーパーの刺し身醤油やお寿司醤油などの違い 大好き好きなんですが。 個人店はお店で作られてるんでしょうか。 専門の醤油の会社かあるんでしょうか。 家で...…
大量に焼き鳥を作る方法
…学校のバザーで大量の焼き鳥を効率的に作りたいのです。焼きはホットプレートか、カセットコンロ&フライパンです。自宅で色々実験してみたのですが、添削とアドバイスをお願いします...…
朝すぐに作れてお弁当に持っていけるサンドイッチ
…最近一人暮らしを始めた自炊初心者です。 お金が無いので、朝食とバイト先に持っていくお弁当はほとんど毎日サンドイッチなのですが、 さすがに一通りの具には飽きてきてしまいました...…
主人との朝食。 夕べの残りのシチューとチーズトースト。 シチューが1人分だったので主人に...
…主人との朝食。 夕べの残りのシチューとチーズトースト。 シチューが1人分だったので主人にと、トーストのお皿の横にセットしておきました。 私の分はトーストと飲み物のコップ。 主人...…
生後6ヶ月 「おかゆ」嫌いです・・・
…いつも参考にさせて頂いております。 生後6ヶ月の男の子のママです。よろしくお願いいたします。 5ヶ月から離乳食を始めました。 早くから離乳食を始めるにあたってアレルギーな...…
得意料理が、たいてい「肉じゃが」なのは何故?
…くだらない質問ですみません。 よく雑誌やテレビで、女性芸能人が 「得意料理は?」 と聞かれると、そうとうな高確率で「肉じゃが」と答えている気がします。 友だちや知人からは...…
トウモロコシ、枝豆などを、宅配で送りたい。
…知人・親戚に、枝豆やトウモロコシを、送りたいと思ったのですが、 この野菜?は、特に鮮度が命の様です。 確かに、味にさほど煩くない私ですが、収穫すぐに茹でた物を 熱が冷めやらぬ...…
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