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味の民芸
の検索結果 (10,000件 341〜 360 件を表示)
自慢のピラフ、チャーハンなどに使っている隠し味を教えてください。
…つい最近飲食関係でお店で働き始めたのですが、そこではピラフを炒める時に、牛乳を入れているのです。 とてもびっくりしましたがすごくおいしくなります。 そこでみなさんの自慢の...…
ふたを開けたあとの日本酒はどれくらいで味が落ち始めますか？
…とてもいい地酒をいただきました。 でも、一回で全部飲みきるのはどうしても無理です。 今まで考えたこともなかったのですが、 日本酒って、蓋をあけてしまったら、 どの程度時間が...…
駅の立ち食いそば、うどんのスープの味
…駅の立ち食いうどんのスープの味が好きなのですが どうやれば似たようなスープができるのでしょう。 市販のめんつゆ類は甘くて味が違うと思います。 業務用とかで売ってたりするので...…
カレー粉から作ったカレーの味が決まらないんです。どうすれば？
…昨日、にんにく生姜たまねぎ人参りんごをミキサーにかけて炒めて、小麦粉とカレー粉でさらに炒めて、水を注ぎ、牛筋を入れてぐつぐつ・・・ 味がなんだか薄いので、コンソメの素を入...…
15年ほど前にあった、カフェオレ味にチョココーティングの棒アイスの名前！
…私がちいさい頃、よく食べていた大好きだったアイスです。 幼稚園くらいだった為、アイスの名前もメーカーも覚えていません…。 今はもちろん売ってないのですが、名前やメーカーだけ...…
炊き込みご飯、味が薄かった時はどうしたらいいですか？
…五目の炊き込みご飯の素、３合用を大目のお米で炊きたくて、醤油と砂糖を追加して炊きましたが、味が全くありません。 何か対処法ありませんでしょうか・・・…
炭の違いで味は変わる？
…はじめまして、こんにちは。 福岡市内に住んでいまして、 今度バーベキューをしようと思っていてひとつ疑問なのですが、 炭の違いでバーベキューの味は変わるものでしょうか？ 今...…
タチウオの味に似ている魚ってありますか？
…ご覧いただきありがとうございます。 少し前からタチウオの塩焼きにハマっています。 しかし、スーパーでなかなか売っていないため、食べたいときに食べれないことも多いです。 そ...…
☆給食で食べたあの味を再現したい☆
…給食で食べた、あるデザートの味が忘れられません。 フルーツポンチが、「白いもの」で和えられているのです。 その「白いもの」の形状は、ホワイトソースに似ていました。味は、ほん...…
圧力鍋の肉じゃがの味がイマイチです。
…こんにちは。 圧力鍋で肉じゃがを作ったのですが、いつも味がイマイチです。 材料を入れて水をコップ一杯位と砂糖とみりんと醤油を入れて １５分～２０分圧力かけます。 時間もこの...…
ﾒｯｼｭｺｰﾋｰﾌｨﾙﾀｰの扱いについて(味はどうなんでしょうかね？）
…今は、紙フィルターでコーヒーを入れていますが、手間を省きたいため（紙ﾌｨﾙﾀｰ購入不要）網のコーヒフィルターを検討していますが味はどうなんでしょうか？教えて下さい。…
おにぎりを作ったのですが時間を置くと味が薄くなります
…おにぎりにふりかけをかけて作ったのですが その時食べると美味しいんですけど夜作って朝まで置いて食べると なぜか味が薄くなります これはなぜでしょう？ 鮭そぼろ等でも同じでし...…
酒ってどんな味ですか？|ω･`)勝手なイメージですがこんな感じですか？wビールが麦茶を苦く...
…酒ってどんな味ですか？|ω･`) 勝手なイメージですがこんな感じですか？w ビールが麦茶を苦くして炭酸 ワインがぶどうを渋くした感じ 日本酒は水を辛くした感じ 焼酎はじゃがいも(›´...…
レモン味のホイップクリームを作りたいけどいつも固まりすぎる。どうすれば？
…ケーキの周りにぬる、ホイップクリーム《事情があり生クリームは使っていません》をレモン味にしたいのですが、いつも固まりすぎてうまくいきません ２００mlにレモンの絞り汁を大さ...…
醤油を買ったが味が変なような気がする
…先日スーパーで昆布醤油を買いました 開栓時プシュという音がしました 炭酸飲料を開ける時によくあるあれです 何か違和感を感じました 刺身につけて食べましたが何か味がおかしいのでは...…
匂いが全くしない、味もしない症状について
…一週間前にかぜをひきました 鼻風邪がひどく、すぐに病院に行きましたが一週間近く寝込みました、やっと治りかけてきた辺りで鼻が全然臭わないことに気がつきました。ご飯を食べても味...…
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