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和え物味付け
の検索結果 (3,892件 241〜 260 件を表示)
白モツの煮込みで出る苦い汁
…いま冷凍の白もつ３キロほど買って来て 解凍してから煮ているのですが いつもよりゆで汁が苦くて困っています。 大なべにもつをいれ、２回ほど茹で汁を捨てて 煮込み始めようとして...…
すだちを簡単に楽にしぼる道具
… 阿波特産のすだちを毎年、手動式で搾っていたのですが、肩こりがひどく今年は搾れそうにありません。簡単に楽に安価な道具、ないでしょうか。 我が家では２０キロくらい搾った汁...…
中国茶の出がらしの利用方法
…場所をお借りします。 中国茶の出がらしの利用方法についてお尋ねします。 調べてみても、「出がらしを和え物にする...」などの、食品としての再利用しか見当たりません。 食べてしま...…
お好み焼きとあと１品
…お好み焼きを作るとき、いつもあと何か1品ほしいと思いながらいい案が浮かびません。 キャベツですからサラダも変でしょうし、かといって油系もくどいような気もします。 それともお...…
自炊 現在一人暮らしの大学生です。 外食が多かったり、めんどくさかったりで、パスタを茹で...
…自炊 現在一人暮らしの大学生です。 外食が多かったり、めんどくさかったりで、パスタを茹でるレベルの料理しかしません。自炊は週に一回すればいい方です。ですがお米を食べたくてし...…
会席料理の「小鉢」「台の物」「替り鉢」ってどんな料理？
…今和食料理のサービス（配膳）を勉強中です。 なかなか奥が深いものですね・・ どなたかご存知でしたら教えていただけますか？ 「小鉢」→先付けなどの前菜とは違うようです。どんな...…
主食になる野菜料理のレシピお願いします！
…タイトルの通りなのですが、野菜中心でお腹がいっぱいになるあなたの自慢のレシピを教えてください！m(_ _)m この料理があれば、ごはんやめん、パンなんかいらない！って、言うくらい...…
鶏肉を電子レンジで。
…一人暮らしの学生です。 最近、電子レンジを使って、鶏肉に火を通せるということを知り、 実際にやってみたのですが、ここで疑問が幾つかあります。 １．電子レンジにかけている間...…
ヤンニョムジャンについて教えて下さい。
…韓国の料理番組できゅうりの和物をやっていました。材料はきゅうりと玉ねぎなので至って簡単、入手可能です。ですが、ヤンニョムの材料が問題です。 刻みにんにく、唐辛子の粉、メシ...…
スーパーのお惣菜の煮物はどうして甘いのか
…（初質問です。）私のように甘い味付けがダメという方の質問がほかにありました。ここでは、お店で買う惣菜についてお聞きしたいのでお願いします。 昔からの疑問ですが、お店のお惣...…
関西風すき焼き、肉ははじめに全部焼く？
…お肉をいただいたので、今からすき焼きをやろうと思っているのですが、、、 関西風すき焼きって、肉を焼いて、しょうゆと砂糖で味付けして、野菜を入れて野菜の水分を出す…ですよね...…
サロンパスを洗濯機に入れたまま洗ってしまった場合
…どなたかご存知の方教えてください！！ 今朝洗濯物を干そうと取り出した所、白いベタベタ、ネバネバしたものが無数にこびりついていてびっくりしました！ よく見ると、サロンパス...…
汁物のじゃが芋の煮崩れを防ぐには？
…こんにちは。 けんちん汁を作ったのですが、じゃが芋がほぼ溶けてしまいました。 溶けてどろどろになるのが嫌でいつもは里芋で作るのですが なかったので仕方なく、男爵と思われるじ...…
一人暮らし 一週間を２０００円の食費で 可能？
…大学生、男一人暮らしです。 一週間の食費を毎日自炊するとして、２０００円に抑えることは可能でしょうか？ 私の住んでいるアパートは、調理設備が貧弱で、カセットコンロを購入して...…
子供受けする魚料理教えて下さい。
…子供達が魚嫌いで困っています。 とにかく魚を食べさせたいです。 子供が美味しいね！と言ってくれるレシピ 教えて下さいm(__)m 刺身は食べます。（でも早々刺身ばかり買えないので＾...…
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