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和え物味付け
の検索結果 (3,884件 301〜 320 件を表示)
トマト煮込み料理でトマトの酸味を抑える方法
…鶏肉のトマト煮込みをよく作ります。 ホールトマトで煮込みます。 味付けは塩やコンソメなど。 美味しいのですが、トマトの酸っぱさが気になります。 トマトの酸っぱさを押さえる調味料...…
しょうが焼きがうまく作れません。
…はじめまして。 結婚して半年になる専業主婦です。 しょうが焼きがどうしてもうまく作れなくて悩んでいます。 最初は市販の「しょうが焼きのタレ」を使って、漬け込んで焼くだけ・...…
ざるそばに合うおかずを教えてください。
…今度、おそば好きの彼におそば食べさせたいんですけど,それだけだと寂しいのでなにか合うおかず教えてくれませんか？ 簡単なレシピも教えていただけたら、もっと嬉しいです。 メニュ...…
タコとイカの成分はどっちが優秀？
…タコとイカは成分的にどっちが優秀ですか？ 甲乙つけがたいと思いますが 気分的にどっち食べても良い時は成分で決めたいと思います。 寿司屋でどっちを食べるか悩む時に基準にしたい...…
炊き込みご飯に味がつきません？
…初めて質問してみます。よろしくお願いします。 結婚を前に料理に目覚めました（?） ぼくは料理をまったくしたことがなかったのですが、 ネットなどのレシピを見ながら試行錯誤して...…
「ぜんざい」とご飯メニュー・・・
…昨日、彼と電話したら、明日の夜、ぜんざいが食べたいと言われました。 ぜんざいといったら、デザートです・・・。 ぜんざいと何を作ったらいいのでしょうか？ 色々考えたんですけど...…
すきやきのお肉が硬くなる。
…タイトル通りなのですが、すきやきをすると牛肉が硬く仕上がります。 いつもの作り方は ・油を敷いて牛肉に火を通して砂糖で軽く味付けをする。 ・肉に火が通ったら野菜を入れて酒・...…
硬くなりすぎた干し柿のおいしい食べ方
…タイトルの通りなのですが、たくさんの干し柿を頂き、外につるしながら少しずつ食べていたのですが、さすがに硬くなりすぎてきてしまい他に食べ方はないか？もしくはやわらかくするに...…
ナムル丼とビビンバとクッパの違いについて
…タイトル通りの質問なんですが・・・ 私的にはクッパは雑炊だと思います。ではナムル丼とビビンバの違いは？ 私はビビンバにはスープを半分くらいかけて食べます。ずっと以前にス...…
ラーメンに入れるチャーシュウの代用には？？？
…こんにちは。 私はラーメンが好きで、特に冬は一週間に一回は食べてます（笑） 一番好きなのはとんこつラーメン。 袋入りのインスタント（５パップお徳用・笑）or生ラーメンにとんこ...…
糖質オフのめんつゆ
…私は糖尿病です。 病気になる前は、いろんな料理の味付けに3倍濃縮のにんべんのつゆを使っていました。 東北出身なので甘い味付けは好きではありません。 めんつゆで煮物を作るとちょ...…
炊飯器でホットケーキを焼いたら生焼け…(ToT)
…自分のいいかげんな性格が招いた悲劇です。 ホットケーキ・ミックスの袋に書いてある通りに牛乳や玉子を加えて、 そのまんま炊飯器にどばーっと流しこんでスイッチを入れたのですが…...…
三つ葉をどっさり使った料理を教えてください。
…つい先程、知人より三つ葉をどっさり頂きました。（ザルに軽く一杯くらい） 茶碗蒸しやお吸い物では使いきれません。 三つ葉をメインで使った料理を教えてください！！…
朝ごはんのおかず 簡単和食で
…旦那が朝ごはんを食べるのですが、 ごはんでないといけません。（私や子供がパンでも別に作ってます） 基本的に、味噌汁、漬物はありますが、おかずがいります。 何か簡単なものあ...…
十六ささげの漬物や保存食レシピ教えてください
…十六ささげを大量に戴きました。 胡麻和え、肉と炒め物、煮びたしなど作りましたが まだ沢山あります。 傷んでしまう前に、ピクルスやぬか漬けの様な形で保存したいと思うのですが ...…
レシピ見ながらの料理って…
…こんにちは。 現在大学生の私には、付き合ってもうすぐ半年になる彼がいます。 彼も私も一人暮らしですが、私が彼の家にお邪魔することが多いです。 そこで、私が食事を作ることが...…
ラーメン屋さんのチャーハンが作りたい
…ラーメン屋さんのチャーハンが作りたい いろいろウェブで調べながら、今まで試行錯誤を繰り返して、 かなり良い線まで行っていると思うのですが、 あのラーメン屋さんで出てくるような...…
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