和風きのこパスタ
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【顆粒の和風だし】 ちょっと長いのですが、良かったら私の愚痴絡み質問を聞いて下さい。 魚...
…【顆粒の和風だし】 ちょっと長いのですが、良かったら私の愚痴絡み質問を聞いて下さい。 魚系のだしパック、羅臼昆布、干し椎茸、煮干し、等を使って、美味しいなーと感動しながらお...…
カルボナーラ おいしくないんです。
…カルボナーラ おいしくないんです。 カルボナーラ おいしくないんです。 レシピの通りつくったんですけど おいしくないです。。 植物性生クリーム100cc 卵黄3 粉チーズ大3 塩、胡椒 た...…
スープが薄味の時に何を足したらよいのでしょう。
…しょうゆベースの、和風・中華風スープがちょっと薄味だなぁと思って、塩とかしょうゆとかいろいろ足しているうちにすごくまずくなってしまう事が度々あります。 一発でおいしくする...…
「FETA」チーズのおいしい食べ方
…「FETA」という角切りチーズをハーブとオイルで漬けてある瓶詰めがあります。 先日、これを買ってきてスモークサーモンとさらし玉ねぎ、トマトなどといっしょにサラダにして食べたので...…
きのこによる脳みその稼働率100%はあり得るか?について
…マジックマッシュルームの文献で死んでしまったシナプスが蘇ると書いてありますこの件で認知症は確実に治ると思いますが規制されています具体的に私はこのきのこを口にした人物の記事...…
アンチョビフィレの量
…至急!! アンチョビのフィレでオイル系のパスタを作ります。 具は春キャベツ・アスパラで最後に焼いたエビを添える予定です。 パスタはペンネの一回り大きいサイズのものを使います...…
庭の土の流れ止めの方法
…家を新築して玄関先の左右に7坪ほどのスペースがあります。 木なんかを植えて和風の庭にするつもりでしたが、もともとの土が石だらけで植物の育成には適さないらしく赤い土に入れ替...…
訳する事を手伝ってください。
…私はパスタ専門店で働いているものです。 最近外国のお客様が多く出入りするようになり英語のメニューが必要だと思い検討する事となりました。と言っても、私の独断なんですけど。 ...…
ラーメンって噛み切っちゃダメなんですか?別に唾液にも付かない前歯で噛み切ってるのに。 ...
…ラーメンって噛み切っちゃダメなんですか?別に唾液にも付かない前歯で噛み切ってるのに。 私的にはズルズル鳴らしてる方がよほどマナー違反で汚いと思うんですけど。、。飛び散ってる...…
賞味期限が約1週間切れたタラコをクリームパスタに。
…まず冷蔵庫のチルド室に4月28日で賞味期限が切れたタラコを5月2日に発見! タラコのクリームパスタにする予定ですっかり忘れていました… 賞味期限5日切れたのを確認し臭いを確認し...…
『今までに一番感動したこと』作文書き方
…高校の授業で 今までに一番感動したことについての作文を書くことになりました><; 中学生のころに家族旅行で行った、八丈島での自然(海・光るきのこ)のことを書こうと思っていま...…
飲食店のスパゲッティのゆで方
…飲食店のスパゲッティのゆで方 普通の乾麺?を使っている喫茶店とかレストランのスパゲッティですが 家庭でのゆで時間より、早くゆでられてるような気がするのですが 何か特別なことを...…
鶏肉のプリプリ感を出す方法を教えてください
…鶏肉のプリプリ感を出す方法を教えてください とあるチェーン店のパスタやで頼んだ鶏肉のトマトソースパスタがとてもおいしかったんです。 (サイ○リアではありません、タ○スタ○ス...…
パスタを冷蔵庫で冷やすとパサパサになる 対策は?
…例えばお昼ご飯にナポリタン作り また夜に食べようと冷蔵庫で冷やして、 いざ夜食べるときにレンジでチンしたら麺がパサパサになっていて 出来立て状態とかなり違います。 一度冷蔵庫に...…
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