和風カレー カレールー
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スパイスのオイル漬けってある?
…インドカレー作りが好きです。 スタータースパイスにクミン、コリアンダー等々入れて油に味や香りを出しますが、いまいちスパイスの香りが油に溶け込んでないんじゃないの?と思ってい...…
アンパンマンの中身がカレー?だった回
…アンパンの中身がカレー?だったアニメの話数を教えてほしいです 幼稚園のときにビデオで見たような気がするってだけなのでもしかしたら間違っているかもしれません(._.) お話としてはア...…
ターメリックを入れ過ぎたカレーを美味しくするには?
…ターメリックが身体に良いと聞いて、調理の際に少々入れすぎてしまったようです。 いつもの作り方との違いは、この一点のみです。 出来上がりを食べてみると、苦味が強く美味しいとは...…
2ヶ月前に開封した赤ワイン、料理に使えますか?
…安い赤ワインを購入。料理に使用しようと2ヶ月前に開封しました。 残り3分の2位残っています。 その後今日までしばらく使っていませんでした。 そこで来週にでも赤ワインを材料...…
シチューっておかずになりますか?極端なはなし、シチューライスってないです。カレーライ...
…シチューとご飯だけ。 シチュー定食きいたことないです。 シチューが嫌いではなく、シチューの位置がしりたいです。 作る手間はカレーと同じです。…
横浜のマハラジャ(カレーショップ)
…はじめまして 横浜駅のモアーズの地下にあったマハラジャって閉店したのですか?移転したのですか? いつのまにかパチンコ店に変わってました。 もし閉店したのならあんなにうまいカ...…
コンビニ店員の嫌がらせをやめさせたい
…最寄りのコンビニで「わざと無視する」「キモイと言う」「カレーで箸」などの嫌がらせを何度もされます。 他にコンビニ等がないためやめてもらいたいのですが何かいい方法ないでしょ...…
コーヒーと焼きそば、なぜ相性が良いのか?
…グルメ的な質問です。 私ですが、コーヒーと焼きそばを合せたりする事が多かったりします。 この組み合わせが非常に最高であり、食が大いに進みます。 何故(なぜ)、コーヒーと焼きそ...…
料理初心者です。 茄子とピーマンをたくさんいただきました。 茄子とピーマンの炒め物を作ろ...
…料理初心者です。 茄子とピーマンをたくさんいただきました。 茄子とピーマンの炒め物を作ろうかと思っていますが、味付け方法を教えてください。…
関東でカレーの作れる屋外施設を探しています
…こんにちは。 今年の9月か10月に仲間30人位を集めて屋外でカレー作りをしようと考えています。 釜戸があり、カレー鍋と釜(ご飯を炊くためのもの)の貸出しを行っている屋外...…
やすこちゃんプロデュースのカレーうどんとパスタ。
…今人気の元自衛隊芸人のやすこさんが考案?プロデュース?をなさったセブンイレブンの冷凍商品。 カレーうどんと二色パスタを食べてみた方はいらっしゃいますか? 率直な感想をお聞...…
ジェットスター航空でオーストラリアに行く時、液体やスプレーは持ち込めますか?または申...
…ジェットスター航空でオーストラリアに行く時、現地の蚊をはじめとした虫対策に(なるかどうかは微妙ですが)日本で買ったアースノーマット(詰め替えボトル)や虫よけスプレーを持っ...…
水溶き片栗粉を入れすぎた!
…あるサイトに載っていたレシピでカレーを作りました。 最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたのですが、どうやらちょっと入れすぎてしまったみたいで、 ドロドロというよりもブヨ...…
カレーに重曹を入れるタイミングは?
…以前テレビで近藤典子さんが、カレーを一晩置いた味にするには、 重曹を入れると良いと仰っていたのですが、 入れるタイミングと、その時の火加減などを忘れてしまったので、 ご存知...…
飽きない食べ物の上位五位は?
…おコメと味噌汁と漬物は日本人には定番の食物なので除外するとして、飽きない食べ物の上位5位を挙げてください。 私の場合は、こうなります。 1.ラーメン 2.うどん 3.焼き魚 ...…
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