和風カレー カレールー
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霊感欲しいです。 簡単に手に入れる方法ありますか? おしえてください めちゃくちゃ欲しい...
…霊感欲しいです。 簡単に手に入れる方法ありますか? おしえてください めちゃくちゃ欲しい。です。 お願いします。…
固まってしまった酢飯
…お寿司を作る時、いつも酢飯を作りすぎてしまいます。 次の日に食べようと思っても、もう半日たったところで、ゴワゴワのゴテゴテのご飯になってしまいますよね? そんな酢飯を、作り...…
カレーライスに すりおろしたりんごじゃなくて 野菜のようにゴロゴロ入ってるのありですか?...
…カレーライスに すりおろしたりんごじゃなくて 野菜のようにゴロゴロ入ってるのありですか? なしですか? 私はなしです…
体に良い1品料理
…家でひとりでお昼ごはんの時は1品料理です。おそば、チャーハン、チキンライスが多いです。焼きそばとかの麺類の日もあるけどグルテンが気になります。 体に良い1品料理、教えて欲しい...…
料理の匂いとか部屋にのこるのが気になるんですが、皆様どうされていますか? 料理中は、換...
…料理の匂いとか部屋にのこるのが気になるんですが、皆様どうされていますか? 料理中は、換気扇に、全窓開けて調理したいのですが、家族から苦情がきます(笑) 特にカレーの日なんか...…
2升の米を釜で炊く方法を教えてください。(ガス釜3升炊き)
…30人分のカレーと米を用意しなければなりません。 なにせ、親父の会と小学生で準備するので分かりやすく教えてください。 1.炊飯するときの水の量は、1割り増しですか? 2.沸騰...…
豚の角煮の赤身が硬い
…豚の角煮をたまに作るのですが、 どうしても赤身が硬くなってしまいます。 下処理は、焼く→煮る又は煮るのみ。 汁ごと冷やした後、固まった油を除いて味付け(醤油、砂糖、酒また...…
作りおきができるメニューを教えてください。
…共働きで帰りが遅いので、朝や前夜にカレーなど、子供(小中学生)が チンしたり温めて食べれるように作りおきして出かけます。 毎日ではありませんが、週2ぐらいは作って行きます。...…
牛すじの冷凍保存について
…いつもは牛すじを処理した日に料理に使うのですが、大量に手に入ったため下処理をして冷凍保存をしようと思うのですが分からないことがあるので教えてください。 ■冷凍する時は茹で...…
皆様のカルーのおすすめトッピングはなんでしょう?長く人間やってますが、私は紅生姜のみ...
…皆様のカルーのおすすめトッピングはなんでしょう?長く人間やってますが、私は紅生姜のみじん切りと生の玉ねぎのみじん切りです。…
洗い場の無い場所で調理した鍋の汚れを落とす方法
…山の中で鍋で料理を作った後で効率的に汚れを落とす方法ありますか?今は乾いたキッチンペーパーで食物カスを取り、新しいペーパーに少量の水で濡らしてこそぎ落し、キッチンアルコー...…
パスタが好きな人って晩飯までパスタなんですか? パンだのパスタ、欧米なんでしょうか? 米...
…パスタが好きな人って晩飯までパスタなんですか? パンだのパスタ、欧米なんでしょうか? 米研いでメシ炊くの面倒くさいから? ジェノベーゼが晩飯、ペスカトーレが晩飯、、 どうなんす...…
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