囚牛
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戦争に成ったら、ロシアやウクライナのように、刑務所の囚人も徴兵する必要が有りますか?
…戦争に成ったら、死刑囚も、戦場で、その「人殺しの才能」を生かしてもらう必要が有りますよね? 従って、死刑は廃止した方が良いですか?…
牛スジカレー、血抜きをするとコクが足りません
…度々お世話になっています。 我が家の定番になりつつある、牛スジカレーがどうも味気なく相談させて頂きました。 最近とあるレシピを参考にし、 牛スジを煮る前に水でもみ洗いみた...…
【急】カレーのお肉、牛肩切り落としはダメ??
…タイトル通りなのですが、カレーのお肉に、牛肩切り落としってダメですか? 義母がいるので、非常識な肉の使い方出来ないんです~><。 よろしくお願い致します。…
牛丼つくるなら脂身多いのと少ないのどっちがおすすめですか? また、ひと手間加えるならど...
…牛丼つくるなら脂身多いのと少ないのどっちがおすすめですか? また、ひと手間加えるならどんなことしますか?…
牛テールでBBQします。普通の包丁で切れますか?
…牛テールが丸々一本手に入ったので、 BBQをしようと考えています。 関節で切ればよいと回答を見つけましたが、関節だとBBQでは厚いと思うのですがいかがでしょか? 関節以外を普通の...…
失敗した牛丼の具のリサイクルレシピ
…吉野家風牛丼というレシピを見かけ、作ってみました。 砂糖、醤油、ワイン、生姜を入れるレシピだったのですが、主人の口に合わなかったらしく、ほぼ手つかずのままです。 多少の失敗...…
牛100%のハンバーグはレアでもいいの?
…カフェ風の小洒落たお店でランチをしました。 ハンバーグランチを注文すると、 店員さんが 「焼き方はいかがなさいますか?」と言うのですが、 そもそもハンバーグは中までしっか...…
牛テールスープの色について
…牛のテールスープを作ったことのある方に質問です。 牛テールスープを作る際に、蓋をせず煮込むと澄んだ色のスープになり、 蓋をすると白く濁ると聞いたことがあります。 澄んだス...…
おでんの牛すじについて
…寒いのでおでんにしようと思い、 串に刺さった牛すじ(おでん用)を買いました。 ↑生肉ではなく、火が通ったような色をしています。 これって、このまま鍋にいれればいいんでしょう...…
仔牛の代わりに普通の牛肉を使ったら?
…私は、残念ながらとても味音痴で料理音痴なのですが、人にほめられたくって気取った料理を作るのが好きなので、今度、値段のはる仔牛のかわりに普通の牛肉使ってイタリア料理を作ろう...…
牛すね肉って硬いんですか?
…安かったので、牛すね肉のかたまりを買ったんですが すね肉を買ったのは初めてでして・・・。 見た目は硬そうには見えないんですが、すね肉は煮込まないと 硬くて食べられないものな...…
牛丼屋のお米がおいしいのはなぜ?
…吉野家やすき屋など、牛丼屋さんのお米っておいしいですよね?なんでですか? 値段からしてお米の品種がバツグンにいいわけではなさそうだし、炊き方?研ぎ方?添加物? そもそも、あ...…
牛角でバイトしている人!
…牛角でバイトしている又はしていたことがある人に質問です!いま高校生なのですがシフトを募集要項の例で17時から25時など書いてあっても平日の18時半から22時までなどで組むことは可能...…
身体がガリガリなので毎日牛丼を食べているのですが
…大学生の男子です。 ほとんど太らない体質だったので高校生のときはゴボウというあだ名まで付けられているほどのガリガリでした。 さすがに大学生の男子がガリガリすぎると示しがつか...…
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