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四月の魚

の検索結果 (10,000件 181〜 200 件を表示)

魚の「あら」って英語でどう言いますか? 漢字では魚へんに荒です。 色々調べても出てこなく...

…魚の「あら」って英語でどう言いますか? 漢字では魚へんに荒です。 色々調べても出てこなくて困っています。…

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魚は洗うのに肉はなぜ洗わない?

…魚は調理前に水で洗います。 一方、肉は洗いません。 なぜ肉は洗わないのでしょうか? 魚も洗わなくてOKですか?…

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とれたての新鮮なお魚は美味しい!?のですか。

… 最近、船上などで取れたての魚は新鮮だからうまい!   というレポート番組が多いように思います。 費用をかけない、誇大広告のやらせ番組とスポンサーを確認してしまいます。 30年...…

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魚の冷凍・解凍方法について

…お世話になります。 20年以上、魚釣りが趣味で釣ってきた魚をできるだけ美味しくいただけるよう魚に対しては、こだわりがあります。 船釣りを行なっており、釣れたらできるだけ長く生...…

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メインになる魚料理を教えて!

…主人は肉食で濃い味、にんにく、香辛料が大好きです。中年太りが気になり、去年頃から肉、魚となるべく交互になるように料理しているのですが、魚料理はどうも満腹感が味わえないらし...…

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とてつもなく魚が臭い(カレイ・宗八)

…もらった魚がとっても臭いんです。 こんなものなのでしょうか・・・。 早朝に釣上げたという魚を昼過ぎにいただきました。 もらったときからすごく臭くて、表面のぬめりがすごかっ...…

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煮魚をカップ位に

…煮魚を百均の4分割ケースに納めたいのですが、簡単な方法はありますか? 業務スーパーの冷凍魚を使おうと思っています。 他も、業務スーパーの惣菜を使う予定です。 ❇サプリメン...…

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魚は皮、身どちらから焼く どちらを上にして盛る

…「魚は皮、身どちらから焼く どちらを上にして盛る」 これは海の魚と川の魚で異なるのでしょうか。 また、理由も教えていただけると助かります。 よろしくお願いいたします。…

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魚(グレ・真鯛等) 包丁 

…今、自宅で魚を捌くための包丁を探していますが、 種類がたくさんありどのような包丁(出刃包丁・刺身包丁)を選べばいいか分かりません。 どのような基準で包丁を選択すればよいので...…

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スピニングリールを使って,淡水魚で食べれる魚はありますか? バス釣り用のリールあります...

…スピニングリールを使って,淡水魚で食べれる魚はありますか? バス釣り用のリールありますが、ブラックバス食べても不味いし。…

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まりもと一緒に飼える魚は?

…とうろ湖畔で自分で作った手づくりまりも2-3年育ててますが、さびしいのでお魚をいれたいと思います。金魚は食べちゃうと聞きました。ネオンテトラはOKとまりもサイトに書いてありま...…

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ほんだしは、魚臭いですか?

…大根と豚肉の煮物を作りました。 出来上がりを食べると、後味にふっと魚の臭いを感じます。 もちろん魚は入れておらず、あえて言うなら味の素のほんだしくらいです。 今までほんだし...…

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判別できない魚(ボラ?スズキ?)

…最近ルアーフィッシングをしはじめ、とりあえず何か釣らねばと近くの海(神奈川県)から投げています。 今日は風が強く、さすがに無理かなと思いつつ夕方に近くの湾内を見に行ったら、大...…

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煮魚が煮崩れしない方法

…スーパーなどで売っている切り身の魚で煮魚をすると、どうしても形が崩れてしまってうまくできません。火加減には十分に注意をしているつもりなのですが。何か良い方法ってありますか...…

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魚の骨について

…現在妊娠中です。 今日土佐清水産のごまさばをたべました。 とても美味しく食べていましたが少し気になったこと がありましたのでよろしくお願いします。 骨が非常に多かったのです...…

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魚(鯉など)が跳ねる理由

…ふと疑問に思いました。なぜ魚(鯉など)は水面から跳ねるのでしょうか?無駄な労力のような気がします(´▽`)池などではかなり大きい鯉が水しぶきをあげたり、小さい鮒が水面からかな...…

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イモリと魚を一緒に飼う

…アカハライモリと魚(メダカ、グッピー、タナゴ)と二枚貝を一緒に飼いたいと思っているのですが飼えますか? 魚は15匹程度で、水槽は45:30:30cmの水槽です。 アカハライモ...…

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塩焼きにすると美味しい白身魚教えてください(高級魚以外)

…この時期スーパーで買える塩焼きがおいしい白身魚教えてください 鯵のようにボロボロした身じゃなくて どっちかというと鮎のような、ホクホクした身がよいのですが・・・…

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魚のエラを取る理由

…お世話になります。 エラはどうして取るのでしょう? 魚を釣ってさばき方を調べるとエラを取る事とあります。 小あじでもエラから指を入れて引っ張り、エラと内臓を除いて頭ごと南蛮漬...…

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象耳魚

…ベトナム、ミト料理の名物「象耳魚」の読み方をおしえてください。 ぞうみみざかな? ぞうみみさかな? ぞうじぎょ? ぞうみみぎょ? 検索してみましたがどうしても見つかりません...…

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