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地鶏とは
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
東京都内での、比内地鶏購入方法。
…２３区内在住の物ですが、きりたんぽ鍋をやろうと 食材を揃えているのですが、比内地鶏を小売りしている、精肉店が見つけられません、どなたか教えていただけないでしょうか？ 通販出...…
宮崎名産 鶏の炭火焼作り方を教えて下さい
…鶏の炭火焼(宮崎では地鶏の炭火焼と言うのでしょうか)の作り方 を教えて下さい。 現在中越地方に住んでいるため地鶏の入手は困難ですが、普通に スーパーで売っているもも肉でも問題...…
鶏のささみ・鶏レバーの刺身用食材について
…鶏ささみや鶏レバのお刺身はホント美味しいですよね！ 刺身用の鶏ささみや鶏レバ用の食材は、どのようなところから仕入れてるのでしょうか？ また、朝挽きとかの新鮮な地鶏のものであ...…
大山地鶏をよく見かけますが…
… 都内の飲食店に行くとよく「大山地鶏の～」って見ませんか？ 他の鶏に比べて扱う店が多いと思うのですが、不思議でなりません。 そこで、 １．「大山地鶏」と聞いたことありますか...…
牛と豚の合い挽き肉は見たことありますが、鶏と豚、鶏と牛は見たことない気がします。 鶏と...
…牛と豚の合い挽き肉は見たことありますが、鶏と豚、鶏と牛は見たことない気がします。 鶏と豚、鶏と牛の合い挽き肉がないのは何故でしょう？ （私が見たことないだけかな…）…
地鶏の炭火焼きに付いてる、あの黒いものは体に悪い？
… 宮崎県の地鶏の炭火焼のように、炭火で地鶏を焼くと、肉がかなり黒っぽくなると思いますが、あの黒いものって体に悪いものなのですか？？ 自分は大好きでよく食べるのですが、不安...…
安い鶏モモ肉をおいしくする方法
…家計の都合上、よく安いブラジル産の鶏モモ肉を購入します。こういった安いお肉を高級地鶏とはいかないまでも、いくらか上質なものにできないものでしょうか？ ご存知の方、お忙しい...…
室内で鶏飼えますか？
…将来、一人暮らしをしたときに 鶏を飼おうと思っています。 室内に大きな鳥籠を設置して飼うことはできますか？ 実家に以前鶏がいて、外で飼っていたのですが、やはり鶏のにおいがし...…
鶏のヒナはどこで買えますか？
…宜しくお願いします。 荒地を開墾して農業を始めましたばかりです。 畑の一角で鶏を１０羽程飼おうと思ってます。 鶏のヒナはどこで買えるのでしょうか？ 畑はマムシやイタチ・モグラ...…
若鶏とそうでない鶏肉で、100gあたりのタンパク質などの量は変わりますか？ ネットで調べたみ...
…若鶏とそうでない鶏肉で、100gあたりのタンパク質などの量は変わりますか？ ネットで調べたみたときの結果が少し信じられなかったので、詳しい方の意見を聞きたいです。…
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