
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ウチは胸肉で作ります。
もも肉だと脂が多いので、鶏そぼろには向いていないかなと。
脂が多いと調味料が上手く入りません。
でも鶏つくねや鶏団子はもも肉で作ります。
味とか食感はそれぞれだいぶ違ってきます。
試しに両方買ってみて、2種類作ってみては?
好みもあると思いますので。
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