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の検索結果 (1,189件 281〜 300 件を表示)
捨てる卵黄の良い利用法はないでしょうか？
…皆様、こんにちは。 最近受けた健康診断でコレステロール値が高かったので 卵の卵黄を食べないようにしています。 しかし捨てるのも何だかもったいないと思うのですが、卵黄の何か...…
梅干の液｛梅酢｝の使い方
… 梅干を漬ける季節がやってきましたね。 去年、初めて漬けた梅干の酢が余っています。 なにか、有効に使う方法はありませんか？ ご家庭ではどんな使い方をされていますか？ 教えて...…
鶏モモ肉のソテーに合う簡単ソースは？
…鶏のモモ肉を塩・コショーだけのソテーをちょくちょく作ります。 簡単でいいのですが、これをかけるともっと美味しい！というようなソースやドレッシングなどを教えて頂きたいです。 ...…
卵を「ふんわりと炒め」ってどうやるのでしょうか？
… レシピに、溶いた卵を「ふんわりと炒め」って、ときどき見かけるのですが、うまくいきません。 「ふんわりと炒め」って具体的にどうやるのでしょう？ ゆっくりかき混ぜることで...…
生クリーム２００グラムに入れる砂糖の量
…苺のショートケーキを作る場合の砂糖の量を教えてください。 ６～８％が良いと聞いたので、 生クリーム ２００グラム リキュール 小匙１ 砂糖 １４グラム で作ってみましたが、全く甘...…
ベイクドチーズケーキの厚み
…おいしいチーズケーキを目指し奮闘しています。 クリームチーズ（２００ｇ）砂糖（６０ｇ）生クリームor豆乳（２００ｃｃ）卵（２個）薄力粉（大さじ３）レモン汁（大さじ２）バター（...…
手作りパンの材料の分量を倍にしていいものかどうか
…先日、パンレシピを見ながら初めてロールパンを作り、 美味しく出来上がりました。 次回は、友達にも食べてもらいたいので、 前回の倍の量を作りたいと思っております。 しかし材料...…
犬用のクッキーなのに
…先日ペットショップで購入した 犬用のクッキーなんですが 成分表に"砂糖"が入っていて 気になり１つ食べてみたところ 普通に人間用のクッキーと 同じくらいの甘さなんです。 トレハ...…
バスボムを作る時コンスターチは必須ですか？
…手荒れがひどいのと肌の乾燥が気になるので、 バスボム作りにはじめて挑戦してみようと思い、 重曹１Kgとクエン酸１Kgを買いました。 重曹２：クエン酸１を霧吹きの水で固めようと思っ...…
手作りヨーグルトについて・・・
…先日スーパーで購入したヨーグルト（種菌・カスピ海ヨーグルトではない）に牛乳を混ぜて作ったのですが失敗してしまいました・・・ 買ったときは気づかなかったのですが、実はこの菌...…
山芋を炒めると黒くならない方法
… 日本語を勉強中の中国人です。山芋を炒めると黒くなります。黒くならないように何かよい方法がございませんでしょうか。 また、質問文に不自然な表現がありましたら、それも教え...…
食欲不振、体重は減る一方です。とりあえず、直近、３日食べてないです。食べてないと言う...
…食欲不振、体重は減る一方です。とりあえず、直近、３日食べてないです。食べてないと言うか、食べれない。体が欲しない。どうしたらいいでしょう？病院には行きましたが、不明。心配...…
カルボナーラの作り方で質問です
…料理歴0年の素人です。普段料理は作りません。 しかし、カルボナーラが食べたくて自分で作ってみることにしました。 生クリームを使わないタイプのカルボナーラです。 色んなサイトを...…
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