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大さじ

の検索結果 (1,186件 301〜 320 件を表示)

調味料で酒はなくても料理は作れるんですか?

…料理のレパートリーを増やそうと本屋で料理本を買ったんですが材料にほとんど「酒大さじ~」と書いてあります。 これはお酒いれなくても作っても大丈夫ですか?あと酒を入れるのとな...…

解決

おかゆの作り方

…おかゆ(全粥)を90グラム作りたいです 精白米:水は1:5なのはわかりますが精白米を何グラムにしたらいいかがわかりません 教えて下さい!…

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ハチノスの下処理

…ハチノスを大量に貰いました。 一度に使い切れない量なのですが、冷凍保存は可能でしょうか? その際、そのまま冷凍すれば良いのでしょうか? それとも、下処理をした後、冷凍すれ...…

締切

食欲不振、体重は減る一方です。とりあえず、直近、3日食べてないです。食べてないと言う...

…食欲不振、体重は減る一方です。とりあえず、直近、3日食べてないです。食べてないと言うか、食べれない。体が欲しない。どうしたらいいでしょう?病院には行きましたが、不明。心配...…

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カルボナーラの作り方で質問です

…料理歴0年の素人です。普段料理は作りません。 しかし、カルボナーラが食べたくて自分で作ってみることにしました。 生クリームを使わないタイプのカルボナーラです。 色んなサイトを...…

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肉じゃがが・・。

…上手くできずに困っています。 毎回お世話になっています。今回は肉じゃがで質問させてください。 本の通り作っているのですが、出来上がってみるとお肉の味付けがなくなったり、...…

解決

大丈夫でしょうか?かびがはえていた

…さきほどオイスターソースを使って、料理をし食事をしました。 食べ終わったあと、瓶をすてようとして、オイスターソースの瓶と蓋をみたら、カビが少しついていました。 食中毒とか、...…

締切

蒸し豚がパサツク

…こんにちは、豚肩ロースを蒸したら、パサツイテしまいました。茹でるよりシットリすると聞いたのですが・・どうしてでしょう。教えて下さい。 【手順】 1豚肩ロース塊300g、酒大さじ...…

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北京風エビチリの作り方

…福岡の「八仙閣」という中華料理屋さんのエビチリが好きです。 家庭でも作ってみたいのですが、料理初心者の私には皆目見当がつきません(;_:) ケチャップの味付けではなく、すっぱ甘く...…

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もつ鍋って豚でもできますか?

…こんにちは。福岡出身、現在は新潟に住んでいる30代女性です。 友人に「この間、お店でもつ鍋を食べて美味しかった。今度、みんなでもつ鍋をしようよ!」と言われました。 しかし、...…

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韓国のおかず(パンチャン)「味付け海苔炒め(ジャバン」の作り方を教えてください

…韓国料理屋さんにいくとサービスででてくるパンチャン(おかず)の中に(ジャバン)という韓国海苔を炒めた(ジャバン)がよくでてきますが、ネットでレシピを検索してもヒットせずで...…

解決

ヨーグルトを食器に移す時に、皆さんは、どんなスプーン等を使いますか? 大きめなステンレ...

…ヨーグルトを食器に移す時に、皆さんは、どんなスプーン等を使いますか? 大きめなステンレススプーンを使っていましたが、何度もスプーンを入れて移したり、垂らして汚してしまいます...…

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甘い紹興酒の消費方法

…甘い紹興酒をもらったのですが、口にあいません。 水やソーダで割ってみましたがいまいちです。 消費するためのアイディアをください。 紹興酒は水と餅米で作りますが、水の代わり...…

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昼ごはんのメニューは何ですか❓(^_^)/~ うちは冷麺です❗

…昼ごはんのメニューは何ですか❓(^_^)/~ うちは冷麺です❗…

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基本的なもつ煮込みの作り方を・・

…居酒屋等で注文する、もつ煮込み(味噌味でした)が あまりにも美味しいので、自宅でも作りたくなりました。 他の回答で、作り方について調べましたけど、中級レベルで そのまま・・...…

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炊飯器でホットケーキを焼いたら生焼け…(ToT)

…自分のいいかげんな性格が招いた悲劇です。 ホットケーキ・ミックスの袋に書いてある通りに牛乳や玉子を加えて、 そのまんま炊飯器にどばーっと流しこんでスイッチを入れたのですが…...…

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牛丼のすき家のお漬物が好きです。どうやって作りますか?

…すき家に行くと必ずお漬物を頼みます。 白菜とか人参が入ってて、とてもさっぱりと美味しいです。 あれ作りたいです。 どうやって作りますか? 似た感じで全然構いません。 あれは浅...…

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タッパーウェアのプラスチック臭

…古いタッパーウェアを使っています。 プラスチック臭が気になっていますが、機能重視で我慢して捨てていません。 タッパーにニンニクがついたり食物の臭いの取り方はあちこちに書いて...…

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明太ポテサラの作り方の相談です。

…いつもはジャガイモを切ってレンジで温めてつぶしたところに”明太バラコ”と”めんつゆ”入れて、マヨネーズで和えて、”かにかま”入れてます。 今回ジャガイモが少し少なめですの...…

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冷蔵庫で冷えたご飯と合い挽きひき肉しかない場合、何を作りますか? 昨日、フライパンで炒...

…冷蔵庫で冷えたご飯と合い挽きひき肉しかない場合、何を作りますか? 昨日、フライパンで炒めたのですが味付けがいつも醤油です。もう少し頑張れば違う味付けもあるかもしれませんが何...…

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