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牛丼のすき家のお漬物が好きです。どうやって作りますか？

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  • 質問者：saikamen
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

すき家に行くと必ずお漬物を頼みます。
白菜とか人参が入ってて、とてもさっぱりと美味しいです。
あれ作りたいです。
どうやって作りますか？
似た感じで全然構いません。
あれは浅漬け？ですか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

白菜 4分の一カット


★塩昆布 ふたつまみ
★鷹の爪 2分の1本
★昆布酢(極) 大さじ1
作り方
1
白菜をザクザク切って袋に入れます。
2
★の調味料を入れてフリフリしたり揉んで、白菜全体に混ざるようにします。
3
冷蔵庫で30分から１日置いて出来上がり^^*染み具合はお好みで♪
4
今回、昆布酢『極』を使いました。
塩分・糖分・旨味が含まれた、万能調味酢です。
「牛丼のすき家のお漬物が好きです。どうやっ」の回答画像1
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この回答へのお礼

美味しそう！

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お礼日時：2017/12/06 19:18

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