天ぷら鍋
の検索結果 (7,065件 781〜 800 件を表示)
溶けたビニールをとるには?
…鍋でレトルト食品を温めていたら、袋(ビニール素材?)が溶けて鍋にこびりついてしまいました。 擦ってもなかなか取れません。 そのままにしておくと体に悪そうなので何としても取り...…
圧力鍋を使うと変なにおいがする
…タイトルどおりです。 ニトリで3000円くらいで買った圧力鍋なのですが、 使うと、プラスチックの焼ける?ような、変なにおいがします。 その圧力鍋で作った料理の味は、変な味はしませ...…
麺類のゆで方 コンロがひとつの場合
…私はワンルームに住んでる為、 コンロが一つしかありませえん。 うどんやそばを作る時いつも迷うのですが、 【1】麺を鍋で茹でて、ゆであがったらざるに上げて その鍋で、スープを作...…
水の蒸発量を教えてください
…市販のルウを使ってカレーやシチューを、圧力鍋を使って作ると何となく味が薄いと以前から感じてたんですが、水の蒸発量が原因じゃないかと気がつきました。 普通の鍋で20分程煮込む...…
100人分のカレーライス
… 今度、子供会の夏祭りで100人分のカレーを作ることになりました。 これ程大量に作ったことがないもので、材料や鍋等、どのくらい必要なのか、 まるで検討がつきません。子供達が...…
ライムの皮の変色を防ぐ方法
…当方飲食店に勤務しております。 カクテル用にライムを取り扱っているのですが、 数日経つとライムの皮が緑色から黄色に変色してしまい 使えなくなってしまうことが時々あります。 ...…
私の使っている圧力鍋は10分以上加熱すると圧力がかかり過ぎてるというサインが出て大豆など...
…私の使っている圧力鍋は10分以上加熱すると圧力がかかり過ぎてるというサインが出て大豆などが柔らかくなるほど煮るには10分ほど加熱して10分程冷ます(放置する)を3回ほど繰り返さなけ...…
中華なべの黒錆び皮膜を落としてしまったのかもしれないのですが…(?)
… 買いたての中華鍋を説明書通りに空焼きし、→洗い→野菜屑で試し焼き→たわしでよく洗う…、のところで新品の緑のスポンジタワシでゴシゴシこすっていたら、青黒い色が落ちて銀色(...…
フィスラーロイヤルスキレットの使い勝手はいかがですか?
…こんにちは。 圧力鍋に興味をもちまして、フィスラー社のロイヤル圧力鍋4.5ℓを購入しようと思っております。 先日デパートで現物を見てきまして(デパートでは見るだけです。店員...…
ロイヤルクイーンのお鍋セット
…このたび、友人が海外へ引越しすることになり、荷物を整理していたところ、『ロイヤルクイーン』と言う多重構造のステンレス鍋のセットが 出てきました。 その友人も少し使ったよう...…
鍋にえび 貝 魚を入れるとき
…いっつも迷います。 お鍋にえびやアサリを入れるのはいつですか? 水からだと野菜が煮える頃には堅くなったり、身がぽろぽろになっていそう。。 煮立ってからだと、ダシがでなさそう。...…
圧力鍋で鶏胸肉を柔らかく
…ももや手羽を圧力鍋で調理したときのように胸肉を柔らかく仕上げたいのですが出来ますか? 圧力鍋で加圧10分+減圧を試してみましたが、硬くはないけど筋っぽくなってしまいました。 片...…
チタンのクッカーはIHクッキングヒーターで使えますか?
…こんにちは。 今度単身赴任することになり、住む部屋のキッチンを聞いたところ、IHクッキングヒーター(電磁調理器)ということでした。 食事は基本的には賄いつきなので、普段...…
圧力鍋の蓋が開かない
…以前もつかっていない時に蓋をしめて開かなくなりました。 その時は暖めたり冷やしたり蓋を叩いたりしてみましたが、全くダメでした。 そして、そのまま何ヶ月も放置していましたが、...…
平野由希子さんのルクルーゼで鍋プリン
…平野由希子さんの本にのっていたルクルーゼでまるまる作る鍋プリンを緊急に作りたいのですが、レシピが手元になく、どうやってやったか記憶を頼りに作ろうとしています。 材料の分量...…
菜園のカボチャをまだ未熟な頃に収穫してしまい、半分は天ぷらに使用しま
… 菜園のカボチャをまだ未熟な頃に収穫してしまい、半分は天ぷらに使用しまあまあ満足して残りは軽くゆでて冷凍しました。この冷凍した分を醤油、砂糖で煮たところ水っぽくてスカスカ...…
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