平野由希子さんのルクルーゼで鍋プリン

平野由希子さんの本にのっていたルクルーゼでまるまる作る鍋プリンを緊急に作りたいのですが、レシピが手元になく、どうやってやったか記憶を頼りに作ろうとしています。

材料の分量などは他に参考にできるものがあるものの、鍋をどう火にかけるかをまったく覚えていません。大体他のレシピはオーブンに入れてしまうので・・。知っている方、コンロでどのようにやるか教えて頂けると嬉しいです。

No.1 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2009/07/09 09:54

こんにちは

こんなかんじでよろしいでしょうか？
http://setsuna1220.269g.net/article/1634662.html

http://at-home-baker.cocolog-nifty.com/blog/2007 …

この回答へのお礼

ありがとうございます。
結局急遽別のモノをつくることになりました・・。本で見て一度やったのは、小さい容器ではなく、鍋ごと大量のプリンを作る方法だったのです。鍋ごと、でコンロを使うレシピはなかなか検索しても出てこないんですよ。

お礼日時：2009/07/10 07:18