宮廷料理人ヴァテール
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タイの屋台で料理と一緒に付いてくる生野菜って?
…タイの屋台で料理と一緒に付いてくる生野菜って? タイの屋台で食事をしたのですが、料理と一緒に生のモヤシ、きゅうり、レモン、ニラが運ばれてきました。また別の屋台ではテーブル...…
はっきり言ってください。 料理は才能ですか?センスですか?持って生まれた素質が大いに影...
…はっきり言ってください。 料理は才能ですか?センスですか?持って生まれた素質が大いに影響しますか? 一人暮らし歴1年弱。料理歴10ヶ月。ぜんぜん上達しません。でも楽しいから作...…
この料理、名前を教えて下さい。
…世界の珍料理、として紹介されていた料理です。 食材は生きた鳥 (鶏ではなく多分、アヒル、ガチョウ、鴨など、足に水かきのある鳥の類だったと思う) 大きな入れ物に生きた鳥を入...…
長男の嫁は帰省したとき料理はしない?
…今年結婚した東京在住の長男夫婦が年末に帰省します。 籍だけ入れ、式と披露宴は来年の予定。 我が家は築40年近くになり、息子夫婦もたびたび来ることになることもあるため、キッチ...…
料理に使う焼酎は何度が良いのでしょうか?
…こんにちは。焼酎を日本酒やみりんの代わりに料理に使いたいと思います。そこでお尋ねしたいのですが、料理に使うの焼酎は何度が適しているのでしょうか?度数の低い物と高い物では仕...…
松茸料理の店教えてください
…もう秋のかおりがしますね そろそろ松茸の季節です 今年はとてもお値打ちとか そこで質問です 岐阜市周辺でおいしい松茸料理の店、教えてください 今週末にいきたいので少々急いでいま...…
サンクスギビングのドロドロの料理
…大昔(25年くらい前)にアメリカのサンフランシスコに短期でホームステイをしたときに、サンクスギビングで出された料理が未だに何なのか分かりません。 ホストはコーンブレッドと言っ...…
京都のおふくろの味(家庭料理)が知りたいです。
…京都のおふくろの味(家庭料理)が知りたいです。 出来れば30代の方が子供の頃よく食べていた料理などがあれば教えて下さい。 作り方が載っているサイトも教えていただけると嬉しいです...…
料理を作ってもらいたい男性の気持ちって??
…男性が女性の手料理を食べたいと思うのは、その相手に対してどんな感情を持っている時でしょうか? 手料理作るって事は男性の家、または女性の家に行く事になるので料理作ってもらっ...…
いつも、お肉系の料理を食べたら血の味がします。 市販の食べ物は何もしないんですが、母親...
…いつも、お肉系の料理を食べたら血の味がします。 市販の食べ物は何もしないんですが、母親や友達が作った料理からは、毎回血の味がします。 同じものを食べている人は、血の味はしな...…
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