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動物の唾液や胃液を使った料理はありますか?

A 回答 (3件)

中華料理で使われる燕の巣は、アナツバメが唾液を固めて作ったものですね。

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声優の高橋未奈子が苦すぎて口から戻したせんぶり茶を一気に飲みした杉田智和が 「女性声優さんの味がする」と言っていたので、これは口内

調理なんだと思います
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燕の巣の料理



つばめの唾液ですからね
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