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少ない油で唐揚げ
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
鶏の唐揚げを作るときの食用油について質問です。
…鶏の唐揚げを作るときの食用油について質問です。基本的にはサラダ油・べにばな油・キャノーラ油など、どれを使っても問題はないという認識なのですが、コストが抑えて美味しい唐揚げ...…
揚げ物調理について エビフライと唐揚げを同じ油を使い揚げる場合、順番としてどちらを先で...
…揚げ物調理について エビフライと唐揚げを同じ油を使い揚げる場合、順番としてどちらを先でどちらを後に揚げると美味しいですか？理由も合わせて教えていただけると幸いです。 ちなみ...…
唐揚げ 衣が剥がれる
…毎回唐揚げをするたびに衣が剥がれます 醤油ダレに1時間漬け 冷蔵庫から出し油の温度が上がる15分から20分そのままです 油の温度が上がったら 片栗粉をつけてあげています！ 180度...…
鶏の唐揚げが油っぽくなってしまいます
…私が鶏の唐揚げを作るときは、いつもとても簡単です。 ボールに下ろしたショウガとニンニク、それに醤油を入れそれに鶏のもも肉をつけこみます。 あとは半日後にでも取り出してきて、...…
たこの唐揚げが上手に揚げられない
…たこの唐揚げがうまくできません。 ナイロン袋にから揚げ粉を入れて、ゆでだこをぶつ切りにしたものを袋の中に入れ、 しゃかしゃか混ぜてから、油で揚げるのですが、 衣が殆どはが...…
唐揚げのレシピについて
…個人的に白い粉をふいたような唐揚げだ大嫌いで（皮がサクサクしてるようなもの。母曰く片栗粉をつけてあげるとそうなるそうです） コンビニのお弁当などの、白っぽさの無い茶色い唐...…
鶏の唐揚げがキツネ色になりません。温度のせい？
… 溶き玉子にしょうゆ、にんにく、片栗粉をまぜて鶏の唐揚げを作りますが、いつも「キツネ色（「唐揚げのもと」のパッケ－ジの唐揚げの写真みたいな色）にならないで肌色みたいな色に...…
唐揚げ粉について教えて下さい
…今夜は私（亭主です）が珍しく料理当番なので、数少ないレパートリーの中から、納豆春巻きを作ろうと思っていますが、せっかく油を使うので、さきほど買い物の際に「そうだ。作った事...…
冷たい油に手作りポテトチップス、唐揚げを入れてから火をつけて揚げたらどうなりますが？...
…冷たい油に手作りポテトチップス、唐揚げを入れてから火をつけて揚げたらどうなりますが？よく冷めた油から揚げると油に吸い込みすぎると聞きました…
鶏の唐揚げの揚げ時間
…皆さんは鶏の唐揚げを作られる際、実際何分くらい揚げていますか？ 今日の夕飯で鶏の唐揚げを作りました。 以前から揚げ物は苦手でして、今日も黒く揚がりました…。 レシピ本を読...…
冷めてもベチャっとならない鶏の唐揚げの作り方
…数日後の持ち寄りパーティーで唐揚げ担当になりました・・・。 揚げたてはサクツとしてるのですが、冷めてくるとベチャとしてしまいます。 冷めてもそうならないから揚げの作り方...…
サクサクの唐揚げはどうやってつくる？
… 唐揚げが大好きで、いつもいろいろとレシピを工夫して楽しんでいるのですが、なかなか理想の唐揚げに到達できません。 もちろん卵を入れるとか、二度揚げをするとか、コーンスタ...…
唐揚げ大好き人間として許せません（王将）
…今日という今日は許さんとぉ！都内数店舗行き唐揚げを頼んだのですが、固いしバサバサしてるし全然まずいです。 それも作り方をカウンター越しに見ているのですが、王将ってもう出...…
皆さんのおすすめの唐揚げは何かしら♪ 聞かせてね(=ﾟωﾟ=) そうね♪私はやっぱり鶏の唐揚げ...
…皆さんのおすすめの唐揚げは何かしら♪ 聞かせてね(=ﾟωﾟ=) そうね♪私はやっぱり鶏の唐揚げかしら。…
鳥の唐揚げにレモンはかけますか？ またお店などで鳥の唐揚げにレモンが添えられるようにな...
…鳥の唐揚げにレモンはかけますか？ またお店などで鳥の唐揚げにレモンが添えられるようになった経緯はどういったものでしょうか？…
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