常温
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開封した牛乳を常温で2日ほど放置してしまいました。味と臭いがちょっと変で腐りかけの状態...
…開封した牛乳を常温で2日ほど放置してしまいました。味と臭いがちょっと変で腐りかけの状態なんですが、まだ飲めないことはありません。ただ、このまま飲んでも美味しくないので、いい...…
卵の賞味期限の条件がなぜ冷蔵庫保存なのか
…卵の賞味期限は基本的に冷蔵庫で保存して安全に「生」で食べられる期間を設定していると知り驚きました。 なぜならスーパーでは賞味期間が残り5日を切るような物も販売されており、...…
スキムミルクヨーグルト保存方法
…スキムミルクヨーグルトダイエットを実践されている方に質問です。 常温で12時間寝かせて完成したスキムミルクヨーグルトは、 そのまま常温で保存するのですか? 季節的に冷蔵庫に...…
常温で売っているロールケーキ
…スーパーのパンコーナーに置いてあるロールケーキをよく買って食べます。 そこで思ったのですが、このロールケーキ、クリームが使われているのになぜ常温で大丈夫なのでしょうか?…
天然酵母パンが常温で3日目に酸味が出てしまいます
…自分で焼いた天然酵母のパンは、翌々日辺りになると 酸味も出て、味でも少し傷みを感じ、食べた後に気の せいかタンが出ます。 焼いた日、翌日は結構美味しいのですが、極端な下降 は...…
常温で一番旨い酒は?
…タイトル通りです。何も足さない、何も引かないというコマーシャルが有った様な気がしますが、部屋に普通に据え置いて、そのまま頂ける酒で一番旨い種は? P.S. 日本酒は苦手なので除...…
お米は常温で何時間もちますか? 13時→お米を炊き終わって、炊飯器のスイッチを切る その後...
…お米は常温で何時間もちますか? 13時→お米を炊き終わって、炊飯器のスイッチを切る その後お米を炊いたことを忘れてしまい… 現在(約22時)→帰宅してお米がそのままなことに気づ...…
手作り紅生姜の保存方法
…手作りで紅生姜を作りました。 塩分20%の梅干しを漬けた際に出来た梅酢を使いました。 調べましたら「完成後は冷蔵庫へ入れて保管」と書いてましたが私は子供の頃、確か常温で置いて...…
簡単で常温保存できて日持ちするお菓子の作り方
…まだまだ先のことなのでゆっくりの回答で結構です。 来年5月結婚するのですが、お見送りギフトをお菓子で考えています。 できれば自分で作りたいのですが、お料理も結構大雑把につ...…
ショウガのゆで汁はいつまで保存できますか?
…ショウガの佃煮を造った際、大量の「ショウガのゆで汁」を捨てずに残しています。 粗熱を取ったあと500mlのペットボトルに数本入れて保存しているのですが、だいたいどれくらいの期間...…
100均でしょうゆを買いたい
…しょうゆを買っても、すぐに酒っぽくなってしまいます。(発酵?) 冷蔵庫に入れるにこしたことはないのですが、でかいのを買っても小さい冷蔵庫なので入れるスペースありません。最近1...…
ゆで卵と紅茶を常温で置いてしまいました
…よく飲み物などをかばんに入れたまま3~5日とそのままにしてしまい、久々に開けると変な臭いがしてたりするのですが・・・^^; 紅茶(ストレート)1日部屋に置きっぱなしにしてしま...…
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