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干物 冷凍 焼き方
の検索結果 (90件 1〜 20 件を表示)
冷凍の「うるめの若干し」の調理法を教えてください
…コープで何気なく「うるめの若干し」の冷凍数尾を購入しましたが、冷凍のまま焼いていいのか、解凍してから焼くほうがいいのかよくわかりません。焼き方、焼き時間、食べ方など教えて...…
冷凍魚の再凍結は大丈夫でしょうか？
…冷凍魚の再凍結は大丈夫でしょうか？ 昨日ネットで買った干物が送られてきました。事故があり冷凍なのに、ほぼ完全に解凍されてしまった状態で手元に来てしまいました。 捨てるにせよ...…
干物って焼く以外に何かありますか？
…干物をたくさん頂いたのですが、数回焼いて食べてもまだかなり余っています。。冷凍保存という手もあるのですが、そもそも焼いて食べるということにちょっと飽きてしまっているので、...…
子持シシャモ（冷凍）のおいしい焼き方教えてください。
…いつもお世話になっています。 レシピ・・・とは言わないのかもしれませんが、冷凍の子持ちシシャモって、「何を使ってどういうふうに焼けば」おいしく焼けるのでしょうか？ 居酒屋さ...…
2時間トランクにあった干物は大丈夫でしょうか？
…先日金曜日、母が旅行先で干物を購入しました。 その後タクシーで観光したのですが、車のトランクに入れ、2時間ほど走っていました。 (1時間の予定が、運転手が2時間観光してしまった) ...…
超長期保存できる魚の干物を作りたい
…魚の干物を作りたいです。１０年ほどもつようなもの。例えばカツオブシのようなカチカチになったようなものでも構いません。真空パックにして冷凍庫に入れておくのも構いません。 その...…
解凍された魚を再冷凍…
…こんにちは。お時間がある方、教えてください。 ネットで干物（カラッカラではない）になった魚のセットを購入しました。 こういった物は冷凍で届くものとばかり思っていましたが、...…
魚の干物は体に悪いの？
…あるサイトで、”魚の脂は酸化しやすい不飽和脂肪酸で、空気に長くさらしたり加熱すると、酸化して過酸化脂質となるため、干物や直火で焼くなどは勧められません。”とありましたが、...…
冷凍魚を焼く際の扱いの違い
…あらかじめ粉や香草をまぶし、焼くだけでいい冷凍のムニエルなどがありますが、これらには「凍ったまま焼いて下さい」の表記があります。 一方単なる切り身の冷凍魚には「必ず解凍し...…
半月～１ヶ月冷凍できるおかず
…もうすぐ出産を迎えますが里帰りせず、主人は、誰の助けもいらない自分ががんばればいい！と言っていますが家事全般をやってもらうことになりますので、不慣れで時間のかかる食事作り...…
魚の切り身は冷凍しても大丈夫でしょうか。
…スーパーで魚の切り身（さけ、ぶり、さわら等）をときどき買います。 表示されている消費期限を過ぎてしまうときは 保冷袋などにいれて冷凍庫で保存できるものでしょうか。 こんにゃ...…
主婦の方へ！冷凍して作り置きしておくと便利なもの
…こんにちは！ もうすぐ妊娠９ヶ月のプレママです。 予定日は４月入ってすぐなのですが、産まれる前に産後～簡単な 調理（温めるだけ）で食べられるものを冷凍保存しておこうかなと思...…
電子レンジでの調理について
…安かったので、冷凍の餃子を買いました（生タイプ）。パッケージにはフライパンでの調理方法が載ってましたが、これってそのまま電子レンジでも調理する事は可能でしょうか？ 勿論、焦...…
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