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手作り料理 定番

の検索結果 (651件 81〜 100 件を表示)

XO醤の変わりになるものはありますか?

…料理初心者です。 先日、XO醤を使った野菜炒めのレシピをレシピ通り作ったらとてもおいしかったのでまた作ろうと思うのですが、 辛いものが苦手な人がいる場合はXO醤の変わりに何を使...…

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東京で沖縄の山羊汁

…東京または近郊で、沖縄料理の「山羊汁」と「イラブー汁」を本場そのままの味で食べられるところはないでしょうか? 沖縄でもかなり専門店に行かないと、味がマイルドになっていて食...…

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子供の習い事でスイミングが定番ですけど理由は?

…泳げることってそんなにメリットですかね?多分中学卒業したら泳ぐ機会なんて多分ないですよね。 だったら英語とかパソコンとか料理とかもっと実用的な事を習わせたほうがいい気がし...…

解決

カレーライスの具

…カレーライスの具として最も定番なのはジャガイモ・人参・玉ねぎと豚肉だと思われます。 その他にも沢山のバリエーションがあると思いますが、得意?とはいかないまでも多少は変わっ...…

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きざみうどんが関東で見つからないのは?

…きざみうどんは、関西では定番で必ずうどん屋さんにありますが、関東では、殆どメニュウにないのは、何故でしょうか。キツネのおあげの甘い味が馴染めず、関西では必ずきざみうどんを...…

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チリコンカンとチリビーンズの違いを教えて下さい。

…チリコンカンとチリビーンズの違いがわかりません。 どちらも同じものですか?それとも微妙にどこかが違うんですか? 両方、手作りしてみたいのですが材料やレシピの、両者の違いも教...…

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居酒屋で頼む好きなおつまみ(一品料理)を教えてください

…居酒屋で頼む好きなおつまみ(一品料理)を教えてください。 私は「子持ち昆布の串揚げ」が好きです! (初めて食べたとき、食感や味が美味しすぎて衝撃をうけました!)…

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すき焼きの話

…義母のすき焼きは豚肉です。 義両親の故郷では普通らしいのですが、初めて食べたら、これはこれで美味しかったです。 皆さんの地元では、変わった料理とかありますか?…

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人を撮る時「はいっ!チーズ!!」に変わる名言

…よろしくお願い致します。 人物撮影が好きで、親しい人間を撮って楽しんでいます。 そこで最近よく考えることがあります。 シャッターを押す時、被写体の人間に向かってどんな声や...…

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ハヤシライスがお好きな人への質問です。

…ハヤシライスってもう、昭和の古(いにしえ)の廃れゆくメニューになりつつあるのでしょうかねぇ。 私(現在68歳)が子供の頃から、私の亡き母が洋食屋を営んでおり、私はカレーやハ...…

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★潔癖症の食べ物に対する価値観について 長く語ります。 基本だと思うのですが、 料理をす...

…★潔癖症の食べ物に対する価値観について 長く語ります。 基本だと思うのですが、 料理をするときは必ず髪を結び、落ちてこないようにまとめ、 袖はしっかりまくり、手首まで洗い...…

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トマト缶を使った料理を教えてください

…トマト缶を使った料理を教えてください。 いつもは、ムネ肉、玉ねぎを使ってミートソースパスタを作るのですが さすがに飽きました。 簡単で安い材料(肉ならムネ肉、玉ねぎ、もやし...…

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ラブリングの流行度

…近々海外に行く予定なので、清水の舞台から飛び降りるつもりで、ずーっと欲しかったカルティエのラブリング(ダイヤ入り)を買おうと思うのですが、ひょっとして、私が知らないうちに...…

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たまねぎの使い道は?

…たまねぎが大量にあって困ってます。 何かいい料理方法はありませんか? できれば、一度にたくさんたまねぎを使用する料理がいいです。 料理以外でも何か良い使い道があれば教えて...…

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蕎麦に合う料理・つけあわせ案をお願いします♪

…そばうち体験をして、自分で打ったそばを持ち帰ってきました。 賞味期限が2~3日と言われたため(冷凍すればもっと延びますが)、 彼を呼んで一緒に食べようと思っています。 ただ、かけ...…

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食事の品数

…夫婦で一般的に夕食などおかずは何品出て来ますか? うちの嫁は料理は出来ます 所が品数か少ないのです。 嫁に聞くと私の家庭はこうだったのでなんの不満もないと言います。 朝 菓子...…

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セルフで作りながら食べられる料理

…今度友人を招いて計大人6人で食事をする予定です。 妊娠中で、あまり長時間台所に立つのがつらいので、テーブルで作りながら食べられるものにしたいと考えています。イメージ的には...…

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「家庭の味」と「お店の味」の違いって?

…世間ではよく「家庭の味」とか「お店の味」とかを聞きますが、この両者の決定的な味の違いって何なのでしょうか? 例えばカレーとかは家庭とお店の味ではだいぶ違うので、その違いは...…

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カマとアラの違いって?

…素朴な疑問なのですが、魚のカマとアラの違いってなんでしょう・・・? 1、「大根と煮る」「塩焼き」以外のブリorハマチのカマ(アラ?)料理 2、「石狩鍋」「粕汁」以外のシャケの...…

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偏食の夫との上手い付き合い方

…結婚前から彼には多少の偏食があることは分かっていましたが、ここまで結婚生活で大きな問題になるとは思っていませんでした。 現在、結婚五年目。海外在住です。1歳になる子供を育て...…

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