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揚げみたらし団子
の検索結果 (10,000件 341〜 360 件を表示)
団子を柔らかく保つには？
…笹団子を作っているのですが、どうしても翌日には固くなってしまいます。 科学的な添加物などの使用を極力避けたく、「馬鈴薯のでんぷん」や、 より保水力が高いという「タピオカスタ...…
唐揚を冷凍して、チンして食べようとするとすごく硬い
…家で手作りした唐揚を冷凍して、 後日チンして食べようとするとすごく硬いのですが これは作り方が悪いのでしょうか？ 調味料につけて、小麦粉・片栗粉でまぶして揚げています。…
笹団子を都内の店頭で
…新潟名産の笹団子を都内の店頭で購入しようと思います。 ×『ネット経由でのお取り寄せ』や ×『デパートなどの新潟物産展』ではなく、都内で店頭で販売しているところはありませんで...…
縮毛矯正かけて結びたい...
…14日に縮毛矯正をかける予定です。 しかし17日に、学校の授業の関係で、頭の結構高い位置でお団子をしなければなりません(泣)しかも、かなりきつく結ばないといけなくて.. 縮毛矯正かけ...…
農家から購入した古古米の美味しい食べ方は？
…農家から購入した古古米の美味しい食べ方は？ ２年前に計算を間違い、買いすぎました。 質問をいろいろ見ていると、２度精米するとか、サラダ油を入れる、ハチミツを入れる、もち米を...…
てんぷらあげるときってベーキングパウダーってつけないとダメなの？
…てんぷらあげるときってベーキングパウダーってつけないとダメなの？ 自分のクッキングレベルも 順調にクエストをこなしてレベル１２まできたんで、 てんぷらの素揚げでなくて、 小...…
硬くならない白玉団子
…食品添加剤でお教えいただけるでしょうか。 コンビニやスーパーなどで売っている白玉ぜんざいなどの団子は ３，４日経っても硬くならず柔らかいままですが 具体的な食品添加物の内容を...…
ラーメン屋でサイドメニューだけが食べたい
…個人経営されている豚骨ラーメン専門店があります。 そこのデザートに店主が自作されていますプリンがあるんです。 ものすごく旨いんです。ちなみにメインのラーメンは普通。 私はそ...…
にんにくスナックの作り方
…にんにくを1粒づつの状態でサクサクに油で揚げたスナック菓子のような物の作り方を教えて下さい。 うまく完成すればこんがりキツネ色のサクサクした食感の美味しいスナック菓子の状態...…
ナスの天ぷらが脂っこい
…先日お芋やナスの天ぷらを揚げたのですが ナスのみやたらと脂っこくなってしまいました。 衣はかりっと仕上がっているんですが、ナス本体が油を吸い込みすぎて、 べチャっとしている...…
かぼちゃチップ カリカリに揚げるには？
…以前飲み屋さんで油で揚げたカボチャチップを食べたのがあまりにもおいしかったので家で作っているのですが、お店で食べたようにかりっとあがりません。 ネットで調べたら、「さっと...…
洗濯が終了したらゴキブリが。。
…お世話になります。。洗濯が終了したらゴキブリが一緒に入っていました。。 おそらく洗濯かごの中にいたゴキブリを洗濯物と一緒に洗ってしまったようです。。。 実はこれが初めてで...…
TLCスポットが近い時
…化学科の学部の4回生です。 ある物質をエチル化し、n-ヘキサンでカラムするのですが、TLCスポットが団子のように３つ並んで出てきてしまいます。ほしいのは一番上のスポットなんですが...…
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